Drīz sāksies kabaču sezona, un šī recepte būs lielisks papildinājums jūsu ēdienkartei! Cukini ir ne tikai viegli pieejams un daudzpusīgs dārzenis, bet arī pilns ar uzturvielām, kas ir svarīgas mūsu ķermeņa veselībai. Cukini satur daudz šķiedrvielu, C vitamīnu un antioksidantus, kas veicina gremošanu un stiprina imūnsistēmu. Fetas siers, kas bagāts ar kalciju un olbaltumvielām, lieliski papildina šo ēdienu ar sāļu garšu un krēmīgu tekstūru.
Alternatīvas sastāvdaļas:
- Cukini: Var aizstāt ar kabačiem vai pat baklažāniem, lai piešķirtu citādu garšas niansi.
- Fetas siers: Ja vēlaties samazināt sāls saturu, var izmantot kazas sieru vai mazsāļu sieru, piemēram, rikotu.
Veselības ieguvumi:
Cukini ir ar zemu kaloriju saturu, kas padara šo ēdienu ideāli piemērotu tiem, kuri seko svara samazināšanas diētai. Fetas siers piedāvā olbaltumvielu un kalcija avotu, bet jāņem vērā, ka tam ir augsts sāls saturs, tāpēc cilvēkiem, kuri cenšas samazināt sāls patēriņu, būtu jāmeklē alternatīvas.
Ievads
Cukini, pazīstams arī kā kabacis, ir lielisks ēdiens sirdij un asinsvadiem. Tas satur daudz ūdens, maz kaloriju un ir lielisks šķiedrvielu avots. Kopā ar fetas sieru šis ēdiens kļūst sātīgs, bet viegls, piemērots gan pusdienām, gan vakariņām. Paprika un garšvielas piešķir asumu, un rīvētais siers pievieno papildu krēmīgumu.
Kalorijas:
- Kopā: 400 kcal
- Porcijā: 200 kcal