Cukini pildīts ar fetas sieru

2024-10-06 Receptes autors Olga Mežale - jauna_tu

Cukini pildīts ar fetas sieru
Drīz sāksies kabaču sezona, un šī recepte būs lielisks papildinājums jūsu ēdienkartei! Cukini ir ne tikai viegli pieejams un daudzpusīgs dārzenis, bet arī pilns ar uzturvielām, kas ir svarīgas mūsu ķermeņa veselībai. Cukini satur daudz šķiedrvielu, C vitamīnu un antioksidantus, kas veicina gremošanu un stiprina imūnsistēmu. Fetas siers, kas bagāts ar kalciju un olbaltumvielām, lieliski papildina šo ēdienu ar sāļu garšu un krēmīgu tekstūru.

Alternatīvas sastāvdaļas:

  • Cukini: Var aizstāt ar kabačiem vai pat baklažāniem, lai piešķirtu citādu garšas niansi.
  • Fetas siers: Ja vēlaties samazināt sāls saturu, var izmantot kazas sieru vai mazsāļu sieru, piemēram, rikotu.

Veselības ieguvumi:

Cukini ir ar zemu kaloriju saturu, kas padara šo ēdienu ideāli piemērotu tiem, kuri seko svara samazināšanas diētai. Fetas siers piedāvā olbaltumvielu un kalcija avotu, bet jāņem vērā, ka tam ir augsts sāls saturs, tāpēc cilvēkiem, kuri cenšas samazināt sāls patēriņu, būtu jāmeklē alternatīvas.

Ievads

Cukini, pazīstams arī kā kabacis, ir lielisks ēdiens sirdij un asinsvadiem. Tas satur daudz ūdens, maz kaloriju un ir lielisks šķiedrvielu avots. Kopā ar fetas sieru šis ēdiens kļūst sātīgs, bet viegls, piemērots gan pusdienām, gan vakariņām. Paprika un garšvielas piešķir asumu, un rīvētais siers pievieno papildu krēmīgumu.

Kalorijas:

  • Kopā: 400 kcal
  • Porcijā: 200 kcal

Sastāvdaļas

    • Cukini (vai kabacis): 400 grami
    • Ola: 1 gab.
    • Paprika: 100 grami
    • Fetas siers: 100 grami
    • Siers: 30 grami
    • Zaļumi, sāls, itāļu garšvielas: pēc garšas

    Pagatavošana

  1. 1. Sagriez cukini gareniski uz pusēm un iztīri vidusdaļu ar karoti. Pārkaisi ar sāli un itāļu garšvielām.
  2. 2. Papriku un fetas sieru sagriez mazos gabaliņos. Pievieno olu un sakapātus zaļumus, labi samaisi.
  3. Reklāma
  4. 3. Iegūto masu liec sagatavotajās cukini laiviņās.
  5. 4. Cep cepeškrāsnī uzkarsētā līdz 180 grādiem apmēram 30 minūtes.
  6. 5. Pārkaisi ar sarīvētu sieru un cep vēl 5 minūtes līdz siers ir izkusis un zeltains.
  7. 6. Kopsavilkums: Šī recepte ir lieliska vasaras maltīte, viegla, barojoša un piepildīta ar svarīgām uzturvielām. Kaloriju daudzums ir zems, kas padara šo ēdienu piemērotu dažādām diētām, īpaši tiem, kas vēlas saglabāt savu svaru stabilu. Izmēģiniet dažādas alternatīvas, lai pielāgotu šo recepti pēc savas gaumes!
Cukini pildīts ar fetas sieru
Cukini pildīts ar fetas sieru
Recepto autorius jauna_tu
Cepti dārzeņi cepeškrāsnī
(1)
Kuskusa salāti ar dārzeņiem
(1)
Baklažāni - baklažānu parmigiana
(1)