Cūkgaļas gulašs ar dārzeņiem un rīsiem ir tradicionāls latviešu ēdiens, kas izceļas ar savu bagātīgo garšu un uzturvērtību. Tas ir ne tikai gardums, bet arī lielisks veids, kā nodrošināt organismu ar nepieciešamajām uzturvielām. Galvenā sastāvdaļa –...
Cūkgaļas gulašs ir tradicionāls un ļoti iecienīts ēdiens Latvijā, kas lieliski iederas gan ikdienas maltītē, gan svētku galdā. Šī ēdiena galvenā sastāvdaļa – cūkgaļa – ir bagāta ar olbaltumvielām, kas ir būtiskas muskuļu veidošanai un organisma atjau...
Cūkgaļas un dārzeņu sarkanais karijs ir ne tikai gards un sātīgs ēdiens, bet arī izcils veselības avots. Karija pamatsastāvdaļa – cūkgaļa – ir bagāta ar olbaltumvielām, kas ir būtiskas muskuļu masas uzturēšanai un organisma atjaunošanās procesiem. Cū...
Pupiņu sautējums jeb mexikano sautējums ir ēdiens, kas piedāvā lielisku garšas un uztura vērtības kombināciju. Galvenā sastāvdaļa – pupiņas – ir izcils augu proteīnu, šķiedrvielu un dzelzs avots, kas veicina muskuļu masas uzturēšanu un uzlabo gremoša...
Šodien piemeties lielais slinkums, bet jāgatavo ģimenei pusdienas. Aizvelkos līdz ledusskapim un skatos, ko no tur atrodamā varētu pagatavot sātīgu maltīti. Skatos, skatos un beigās izķeksēju vistu stilbiņus. Visai ģimenei tā kā par maz, lai vienkārš...
Liellopa gaļas sautējums ar pupiņām, ananāsiem un papriku ir garšīgs un sātīgs ēdiens, kas apvieno dažādus aromātus un tekstūras. Šī kombinācija varētu šķist neparasta, taču tā ir pārsteidzoši harmoniska. Liellopa gaļa ir bagāta ar proteīniem, kas ir...
Cūkgaļas šmoris ar žāvētu gaļu un gurķiem ir garšīgs un sātīgs ēdiens, kas lieliski piemērots kā vakariņu galds. Galvenā sastāvdaļa - cūkgaļa - ir bagāta ar olbaltumvielām, kas nepieciešamas muskuļu masas uzturēšanai un organisma atjaunošanās procesi...
Cūkgaļas veltnīši ar sālīto sēņu pildījumu ir gards un sātīgs ēdiens, kas ir ideāls vakariņām vai svētku galdam. Lai gan daudzi cilvēki neizprot sēņu un gaļas kombināciju, šis ēdiens pierāda, ka pareizi pagatavojot, tas var būt ļoti garšīgs. Sēnes pi...
Cūkgaļas gulašs latviešu gaumē ir izcils piemērs, kā mūsu tradicionālajā virtuvē pielāgojam globāli pazīstamus ēdienus vietējām garšām un pieejamiem produktiem. Latvijā cūkgaļa ir viens no biežāk izmantotajiem gaļas veidiem, jo tā ir plaši pieejama u...
Atbrauca Milēdija, vēlāk pieteicās Inga, tātad pusdienas jāgatavo lielajā katlā. Sēdēju un domāju, kā lai visu baru pabaro, jo bez pieciem pieaugušajiem ir arī sešas atvases. Kopā 11 mutes, kas jāpabaro. Izdomāju, ka sen nav gaļa ēsta. Tātad, virzien...
Šoreiz mani ceļi ir aizveduši uz Latvijas kūrotpilsētu Jūrmalu. Šeit ne tikai baudām pastaigas un kafijas pauzes, bet arī izbaudām vietējo kulinārijas mākslu. Zemnieku sautējums ar jēra gaļu, sīpoliem, burkāniem un kartupeļiem ir tradicionāls latvieš...
Kūpinātas desas sautējums ar pupiņām un dārzeņiem ir ne tikai gardēžu iecienīts ēdiens, bet arī uzturvielām bagāts maltītes veids, kas ir īpaši piemērots vēsākajiem mēnešiem. Pupiņas ir būtisks proteīna un šķiedrvielu avots, kas palīdz uzturēt sāta s...
