Bekona pica ar zaļo halapenjo salsu
Izmēģiniet pagatavot mūsu gardo Bekona picu ar zaļo halapenjo salsu, kas ir ideāli piemērota ātrai un vieglai maltītei. Šī pica ir ne tikai ļoti garšīga, bet arī bagāta ar uzturvielām, pateicoties bekonam un sieram. Bekons, galvenā sastāvdaļa, sniedz organismam nepieciešamos proteīnus un vitamīnus, kas ir būtiski muskuļu masas uzturēšanai un enerģijas līmeņa saglabāšanai.
Alternatīvas sastāvdaļas
Ja vēlaties mazāk kaloriju vai veģetāru alternatīvu, bekonu var aizstāt ar grilētu tofu vai sēnēm. Tāpat var izmantot pilngraudu tortiļas, lai palielinātu šķiedrvielu daudzumu picā.
Receptes padomi
Lai pica būtu kraukšķīgāka, izmantojiet plānas tortiļas un cepiet tās augstā temperatūrā īsu laiku. Eksperimentējiet ar dažādiem sieriem, piemēram, mocarellas vai čedara, lai iegūtu dažādas garšas nianses.
Veselības ieguvumi un trūkumi
Bekons ir labs olbaltumvielu un vitamīnu avots, bet tas ir arī bagāts ar piesātinātajiem taukiem un sāli, tāpēc šo picu ieteicams baudīt ar mēru. Rukola un sarkanais sīpols pievieno vitamīnus un antioksidantus, kas ir svarīgi imunitātes stiprināšanai.
Kalorijas
Kopējais kaloriju daudzums picā ir aptuveni 1200 kcal, kas sadalās uz četrām porcijām, katrai porcijai nodrošinot aptuveni 300 kcal.
Sastāvdaļas
- Santa Maria Kviešu tortiljas, vidējās: 0.5 iepakojums
- Rīvēts siers: 175 g
- Sarkanais sīpols: 0.5 gab.
- Bekons: 140 g
- Picas mērce: 150 ml
- Santa Maria Zaļo halapenjo salsa: 50 ml
- Santa Maria Raudene: 0.5 tējk.
- Rukola: 35 g
- 1. Sākumā uzkarsē krāsni līdz 250 °C.
- 2. Tad sagriež sīpolu šķēlēs un noliek malā.
- 3. Bekonu smalki sasmalcina un cep uz aukstas cepamās pannas vidējā siltumā, līdz tas kļūst kraukšķīgs.
- 4. Tortiļas pamatni pārklāj ar picas mērci (aptuveni 2 ēdamkarotes uz tortiļu) un pārkaisa ar sarīvētu sieru.
- 5. Uz tortiļām izvieto sagriezto sīpolu, kraukšķīgo bekonu un zaļo halapenjo salsu.
- 6. Pica tiek likta uz cepešpannas un cepta krāsns vidējā daļā 5-8 minūtes vai līdz siers izkusis un pica ir zeltaini brūna.
- 7. Pirms pasniegšanas picu papildina ar raudeni un rukolas salātiem.
- 8. Kopsavilkums: Bekona pica ar zaļo halapenjo salsu ir ideāla ātrai un gardai maltītei, kas sniedz gan garšas baudījumu, gan uzturvielu bagātību. Bekons un siers nodrošina nepieciešamos proteīnus un taukus, bet rukola un sarkanais sīpols papildina vitamīnu daudzumu. Aizstājot bekonu ar veselīgākiem alternatīviem, iespējams padarīt šo picu piemērotu arī veģetāriešiem vai tiem, kas vēlas samazināt kaloriju daudzumu.
Pagatavošana
Reklāma
