Saulains vitamīnu smūtijs ar apelsīnu un mango
Kad laiks ir apmācies, un trūkst saules, šis vitamīniem bagātais saules smūtijs ir lielisks veids, kā uzmundrināt gan ķermeni, gan garu. Galvenā sastāvdaļa – apelsīns – ir lielisks C vitamīna avots, kas stiprina imūnsistēmu un uzlabo ādas veselību. Kivi, saldēts mango un selerijas kāts piedod dzērienam īpašu svaigumu, nodrošinot organismu ar papildu vitamīniem un antioksidantiem. Šis krāsainais smūtijs palīdzēs uzturēt enerģijas līmeni visas dienas garumā, un, pateicoties dabīgajam cukuram un šķiedrvielām, tas nodrošina ilgstošu sāta sajūtu.
Alternatīvas sastāvdaļas
Ja kāda sastāvdaļa nav pieejama, vari aizstāt:
- Apelsīnu ar mandarīnu vai greipfrūtu, kas arī bagāts ar C vitamīnu.
- Kivi var aizstāt ar zaļo ābolu vai avokado, kas piešķirs līdzīgu tekstūru un papildus antioksidantus.
- Saldēto mango ar ananasu, kas ir lielisks imunitāti stiprinošs auglis.
- Selerijas kātu vari aizstāt ar gurķi, lai piešķirtu papildus svaigumu.
Receptes padomi
Lai smūtijs būtu vēl veselīgāks un sātīgāks, vari pievienot nedaudz chia vai linsēklu, kas sniegs papildu šķiedrvielas un omega-3 taukskābes. Pielāgo ūdens daudzumu pēc vēlamās konsistences - vairāk ūdens sniegs šķidrāku tekstūru, bet mazāk ūdens padarīs to biezāku un sātīgāku.
Veselības ieguvumi un trūkumi
Šis smūtijs ir lieliska alternatīva, ja vēlies uzņemt vitamīnus un minerālvielas no dabīgām sastāvdaļām. Apelsīns un kivi nodrošina ar C vitamīnu, kas stiprina imūnsistēmu, bet mango un selerija papildina dzērienu ar A vitamīnu un kāliju, kas atbalsta sirds veselību. Tomēr, ja rūpējies par cukura līmeni, šis dzēriens jādzer mērenībā, jo augļos ir dabīgais cukurs.
Reklāma
Kalorijas
Porcijā: 120 kcal
Sastāvdaļas
- Apelsīns: 1 gab.
- Kivi: 1 gab.
- Saldēts mango: 50 g
- Selerijas kāts: 1 gab.
- Ūdens: 100-150 ml (atkarībā no vēlamā biezuma)
- 1. Apelsīnu nomizo un sagriež gabaliņos, lai vieglāk sablendētu.
- 2. Nomizo kivi un pievieno blenderī kopā ar apelsīnu.
- 3. Pievieno saldēto mango un selerijas kātu.
- 4. Pielej ūdeni, sākot ar 100 ml. Ja vēlies šķidrāku konsistenci, pievieno vēl nedaudz ūdens.
- 5. Visu sablendē līdz viendabīgai masai.
- 6. Pārlej glāzē un baudi svaigu un dzīvīgu smūtiju!
- 7. Kopsavilkums: Vitamīniem Bagātais Saules Smūtijs ir ideāls veids, kā iegūt nepieciešamos vitamīnus un antioksidantus, jo īpaši dienās, kad trūkst saules gaismas. Tas ir ne tikai barojošs, bet arī ļoti viegli pagatavojams, un tas piešķir enerģiju, uzlabojot garastāvokli un palīdzot uzlabot imunitāti.
Pagatavošana
Reklāma
