Tomātu mērce ar ķiplokiem un pētersīļiem

2022-08-25 Receptes autors Solo mājai

Tomātu mērce ar ķiplokiem un pētersīļiem
Sagatavošana

20 min

Porcijas

4

Gandrīz vai neticami, ka vēl pavisam tikai kādus simts gadus atpakaļ tomātu uzskatīja par indīgu. Šodienas ēdienkarti bez tomātiem grūti iedomāties - nesanāks ne īsta pica, ne Boloņas mērce.

Tomēr tad, kad tomātu mērces garša šķiet ierasta, ir variants, kā mērces garšu padarīt pikantāku un interesantāku.

Sastāvdaļas

    • 200 g tomātu mērces
    • 3 ķiploka daiviņas
    • 2 tomāti
    • pētersīļi

    Pagatavošana

  1. 1. Tomātus sagriež mazos gabaliņos, ķiploku sasmalcina, sajauc ar mērci.
  2. 2. Pieber sīki sagrieztus pētersīļus.
    3. Reklāma
  3. 3. Pēc garšas, ja tas nepieciešams, var piebērt sāli un piparus.
#Mērces, piedevas un garšvielas # tomātu mērce
Liellopu gaļa ķīniešu valodā: liellopu gaļas un dārzeņu stir-fry un terijaki (terijaki) mērce | Receptes

Liellopu gaļa ķīniešu valodā: liellopu gaļas un dārzeņu stir-fry un terijaki (terijaki) mērce | Receptes

liellopa āda vai fileja sāls svaigi malti melnie pipari sausa čilli kristāli olīveļļa karijs vai zemesrieksti burkāni sēnes brokoļu ziedi svaigi vai konservēti mazie kukurūzas graudiņi svaigi zaļie zirnīši svaigas vai konservētas stiegras pupiņas ūdens kastaņi seleriju kāti svaigi pupiņu kāposti melno graudu sēklas zaļās sīpolu lapasTerijaki mērcei ķiploki brūnais cukurs Medus Ūdens sojas mērce grauzdēta sezama eļļa ciete
(1)
Zilā siera mērce

Zilā siera mērce

zilā siera drupatas (nelieli gabaliņi) taukskābā majonēze taukskābā skāba krējuma citronu sula sāls sasmalcinātas sīpolu lapas
(1)
Mājās gatavota Saldā čilli mērce

Mājās gatavota Saldā čilli mērce

Apmēram 1 litrs mērces (var mainīties atkarībā no burciņu lieluma) Sarkanie paprika Ķiploka daivas Cukurs Etiķis (9%) Sāls Kartupeļu vai kukurūzas ciete Olīveļļa Ūdens
(1)