Makaroni a la carbonara LV style ir brīnišķīga versija tradicionālajai itāļu "pasta carbonara", kurā tiek pievienota vietējā garša. Kaut arī klasiskajā carbonara tiek izmantotas olas, speķis un Parmezāna siers, šī recepte papildina to ar kūpinātu krū...
Carbonara no itāļu valodas tulkojumā nozīmē ogļu krāsns. Tiek uzskatīts, ka šis makaronu ēdiens radies kā sātīgs maltītes avots kalnračiem Itālijas centrālajā reģionā, taču tas nav droši zināms. Jebkurā gadījumā tā ir fantastiska recepte, ko var paga...
