Kad biju gaidībās ar pirmdzimto, karstajā vasarā dikti kārojās saldējums. Un kā par skādi, dikti kārojās kafejnīcas "Leduspuķe", ja pareizi atceros nosaukumu, saldējumu ar marmelādes gabaliņiem. Mmm... balts, salds un krāsainiem marmelādes gabaliņiem...
Vaniļas mērce ir viena no klasiskajām piedevām, kas lieliski papildina dažādus desertus, kūkas un augļus. Šī mērce ne tikai piešķir ēdieniem patīkamu aromātu un garšu, bet arī sniedz vairākus veselības ieguvumus. Galvenā sastāvdaļa, piens, ir bagāts...
Saldo mērču klasika, ar ko palutināt savus mīļos. Vaniļas mērci pasniedz pie dažādiem augļu un ogu saldajiem ēdieniem. Pēc šīs receptes vaniļas mērci gatavoja mana vecmamma.
Šodien sakārojās ko saldu desertā. Zemenes šampanieša želejā mani rosinājušas izvirst uz desertiem. Jau pilna galva ar idejām, ko un kā varētu pagatavot. Žēl tikai, ka rokas pa īsu visam šim pasākumam. Ceru, ka tās idejas nekur nepazudīs un sagaidīs...
Re kā sanāca. Pilnīgi negaidot sakrīt aicinājums ar publicēšanu.Vasara nu ir godam sākusies, vismaz pēc kalendāra un arī laiks atbilstoš. Tagad tik sāksies īstā saldējuma sezona. Un nekas nav labāks, par paša mājās gatavotu saldējumu. Bez nekādiem E...
Laikam tas trakais karstums būs atkāpies. Tas patiesi priecē, jo es nepavisam neesmu karstummīlis. Man maximums ir +25, bet vislābāk jūtos, kad temperatūra nepārsniedz +20. Diemžēl mans vīrietis ir karstummīlis. Pie + 30 viņš tik sāk atdzīvoties, kam...
Esmu iekarsusi saldējuma gatavošanā. Prātā šaudās daudz un dažādu ideju, ko un kā varētu pagatavot. Ja vien tām kāds vēl spētu izsekot līdzi, būtu pavisam labi. Šeit es domāju par vīra naudas maku.Babānu saldējumu mūsmājās paģērēja vīrs. Teica, ka nu...
Svētdien ejot ikdienas pastaigā aizdomājos par saldējumiem. Domāju, ka vajadzētu šokolādes saldējumu pagatavot, tad vēl šādas tādas idejas pa galvu maisījās, līdz prātā iesēdās doma par ķiršu saldējumu. Un ar katru pastaigā sperto soli, mana doma tik...
Nu ko, atpakaļ realitātē. Vakar visu dienu nevarēju saprast, kas notiek, kur notiek un kapēc vispār notiek. Turpretī manam cienītajam bija enerģijas uzplūds. Izpucēja māju, ka spīd un laistās un visu vakaru nebeidza skandēt, kāds viņš malacīt's. Tad...
Nu ko, ja jau tik ražīga diena, tad jau vajag savējos arī ar saldo palutināt. Taču, nopelni par tā gatavošanu pienāktos vakardienai. Šodien tikai baudijām.Ar mani ir visai bieži tā, kad izlasu vai padzirdu kādu recepti un uzreiz ir pilna mute siekalā...
Esmu nedaudz viegli iereibusi. Neprasiet no kā! Bet nu šodien cēlu galdā melleņu saldējumu.Ir tā, ka esmu sēņošanas mīļotājs. Man nekad nav paticies ogot. Taču aizbraucot uz lielajiem mežiem, sēnes nevienas. Nekas cits neatliek, kā lasīt ogas. Nu ko,...
Re kā sanāca, gribēju jau vakar godpilni nopublicēt recepti, taču nesanāca. Nocēla no trases un aizved uz mežu. Uz dienām divām!!Kā man veicās mežā par to vēlāk. Tagad par saldējumu.Piektdien savā melanholiskajā noskaņojumā nolēmu, ka vajadzētu atkal...