"Kuki muki jeb kukurūzas un īrisa kukulītis" ir viens no tiem bērnības kārumiem, kas bieži tika gatavots ģimenes svētkiem. Tā vienkāršība un īpašā garša atdzīvina atmiņas par laiku, kad īrisa konfektes un kukurūzas nūjiņas bija populāri desertu kompo...
Šokolādes trifeles ir viens no tiem desertiem, kas apvieno smalku izskatu un neizsakāmi bagātīgu garšu, liekot tās izskatīties kā greznas konfektes. Tumšā šokolāde, kas ir galvenā šīs receptes sastāvdaļa, ne tikai bagātina trifeļu garšu, bet arī snie...
Biezpienkūkas bieži tiek uzskatītas par laikietilpīgām un sarežģītām, taču tas nav attiecināms uz šo recepti. "Bezgalgardā biezpienkūka" ir īpaša ar savu vienkāršo pagatavošanas procesu un izcilajām garšas īpašībām. Biezpiens ir šīs kūkas galvenā sas...
Saraksts ar visām tām labajām īpašībām, kas piemīt upenēm, ir garš un diez vai pilnīgs - tām piemīt pretiekaisuma, sviedrējošas, diurētiskas un pretcaurejas īpašības. Bez tam upenēs ir daudz dažādu vitamīnu, kas spēcina imūnsistēmu. Šogad ogu raža na...
Auzu pārslas ir uzturvielām bagāts produkts, kas sniedz ilgstošu sāta sajūtu un enerģiju visai dienai. Šajā receptē mēs apvienojam auzu pārslas ar čia sēklām un kanēli, radot gardu un veselīgu brokastu sacepumu. Čia sēklas bagātina šo recepti ar šķie...
Aveņu tiramisu ir lielisks desertu klasikas un svaigu vasaras augļu apvienojums. Šī recepte ir unikāla ar savu "sarkanbaltsarkano" kompozīciju, kuras pamatā ir sulīgās avenes, kuras ne tikai piešķir desertam atsvaidzinošu garšu, bet arī nodrošina cil...
"Persiku saldējums ar karameļu mērci" ir atsvaidzinoša un salda deserta izvēle, kas apvieno krēmīgumu ar dabīgo persiku svaigumu un saldeno karameļu mērci. Persiki ir bagāti ar vitamīniem, īpaši C vitamīnu, kas stiprina imūnsistēmu, un šķiedrvielām,...
Esmu liela čia sēklu jeb spāņu salvijas sēklu cienītāja, bet man šis nosaukums ir pārāk garš, tāpēc sauksim tās vienkārši čia. Tagad visi runā par šīm sēklām, un visi par tām jau zina. Un, ja nezināt, lūdzu, iepazīstieties - tās ir ļoti labas sēklas,...
Šo ļooooti garšīgā krēma garšu es atceros no savas bērnības, kur gandrīz katros lielākos (un arī mazākos) saietos (jubilejās, kāzās, bērēs, arī tā laika ēdnīcās un kafejnīcās) tika pasniegts šis gardums un, protams, ar neiztrūkstošo dzērveņu ķīseli....
Gatavojot šos zefīrus, nonācu pie secinājuma, ka mājās var pagatavot praktiski jebko, vajadzīgs tikai gribasspēks un... laba recepte!:) Kad pagājušonedēļ saņēmu pastkastītē jaunāko Dienas ēdienu numuru, biju sajūsmā par ilgi meklēto zefīru recepti, j...
