Vistu šķiņķīši ķiplokos

2022-09-28 Receptes autors Worldrecipes.lv

Vistu šķiņķīši ķiplokos
Sagatavošana

15 min

Ēdienu gatavošana

30 min

Porcijas

2

Labs vakars!

Nu ko, decembra mēneša svētku maratons ir sācies ar visām tām izrietošajām sekām.

Pagājušā nedēļa bija viena traka nedēļa. Bērnudārza sapulču maratons, kad jāsaprot, ko un kā organizēsies Ziemassvētku pasākumam. Šķēpu laušana ar pārējām māmiņām, kad jāvienojas ko tad liksim Ziemassvētku paciņās. Paldies dievam, ar to tikām skaidrībā un piektdien jau briedu pirmajam svētku pasākumam - 5 gadnieces jubilejai. Bet kas tev deva, tā vietā lai jautri ballētos bērnu ballītē, es 3.5 stundas pavadīju 2. slimnīcas uzņemšanā. Mana mamma bija nelaimīgi kritusi un lauzusi roku. Nu neko, sēdēju un izklaidēju viņu visas šīs stundas apcerot, kādi tad plusi pienākas, kad labā roka ģipsī. Kā arī rīkojām totalizatoru ar kādu traumu ievedīs nākošo pacientu. Sestdien gan.... sestdien atpūtos kā cilvēks, jo cienītajam bija darba balle. Sapucējos un izrādījās, ka izvēlētā kleitiņa ir diktam īsiņa. Nē, nu, pa savu kāju garumu nesūdzos un 10cm augstie papēži to lieliski papildināja. Tikai sēžot, tā kleitiņa tā nodevīgi raucās uz augšu. Nācās piesegties ar salveti. Tiesa, balle bija izdevusies, ko nevarētu teikt par vakardienu. Manam cienītajam tā bija tā izdevusies, ka tikai pret vakaru šams sāka daudz maz pēc cilvēka izskatīties. A man, kas no rīta arī neatteiktos ilgāk pagulēt, nācās celties un velties pēc bērniem, kuri dzīvojās vīramātes gādībā. Tagad cienītais man parādā un es viņam to atgādināšu, laiku pa laikam.
Reklāma

Tad nu beidzot klāt ir šodiena un šī nedēļa izskatās mierīgāka, vienīgi jāplāno dažam labam jubileju. Tā nu šodien bija jādomā ko gatavot vakariņās. Vakar braucot pakaļ atvasēm, ieskrēju centrālajā tirgū un nopirku vistas šķiņķīšus. Tos tad šovakar nolēmu izcept. Tikai kā? Sakot, ka viss ģeniālais ir vienkāršs un nolēmu izcept izmantojot tikai sāli, piparus un daudz, daudz ķiplokus.... 

Sastāvdaļas

    • vistu šķiņķīšus
    • ķiplokus
    • sāli
    • piparus

    Pagatavošana

  1. 1. Daudzumi atkarīgi no ēdāju skaita. Man bija 7 šķiņķīši, 2 ķiploku daivas, sāls un pipari.
  2. 2. Sākumā vistu šķiņķīšus apkaisa ar sāli un pipariem.
    3. Reklāma
  3. 3. Pēc tam notīra ķiploku daiviņas un piespiež klāt vistas gaļai. Kārtīgi samaisa un liek uz cepamās plāts cepties. Cepu apmēram 220grādos kādu stundu. Kad vista cepusies apmēram 30minūtes, pēc tam ik pēc 7-10minūtēm aplaistīju ar taukiem, kas radušies vistai cepoties. Tā iegūstot kraukšķīgu vistas ādiņu.
  4. 4. Lūk, vienkārši un garšīgi. Ideāli piemērots darbadienu vakariem, kad galīgi negribas stāvēt pie plīts un šmorēt. Lai labi garšo!
Vistu šķiņķīši ķiplokos
Vistu šķiņķīši ķiplokos
Vistu šķiņķīši ķiplokos
Vistu šķiņķīši ķiplokos
Vistu šķiņķīši ķiplokos
Vistu šķiņķīši ķiplokos
#Vistas gaļa, vistas gaļas ēdieni, receptes # vistu šķiņķīši
Kesadiljas ar vistu, kukurūza un siers

Kesadiljas ar vistu, kukurūza un siers

Vistas fileja Santa Maria Fahitas garšvielu maisījums Santa Maria Kviešu tortiļas, vidējās Zaļā paprika Sarkanais sīpols Kukurūza Santa Maria Ananasu salsa Rīvēts Čedaras siers
(1)
Vistu spārniņu uzkodas

Vistu spārniņu uzkodas

1.5kg vistu spārniņus nepilna ēd.k. galda etiķa 4 ēd.k. saldskābās čili mērces 4 ēd.k. vorčesteres mērces 1 tēj.k. ķiploku pulvera sāls 1l eļļa cepšanai rīvmaize
(1)
"Viltotais mexikānis" sautējums ar vistu

"Viltotais mexikānis" sautējums ar vistu

~600gr. vistas maltā gaļa(fileja) 1bundžiņa pupiņas tomātu mērcē 1bundžiņa pupiņas tomātu mērcē ar čili 2 paciņas kausētā siera 1 bundžiņa konservēti, mizoti, sagriezti tomāti 1 vidēji liels sīpols 2 vidēji lieli burkāni 1 tēj.k. Taco mērce 1-2tēj.k. maltas paprikas sāls pipari
(1)
Uz grila cepta vista

Uz grila cepta vista

1 vesela vista 6 mazi sīpolloki 4 ķiploku daivas 1/3 citrona 2 mazi kivi Garšvielas grilētai gaļai ar citrusu sāls
(1)
Cālis a la china style

Cālis a la china style

Dārzeņi burkāni tomāti konservēti ananāsi sīpols ķiploks-3gab. vistas fileja 2-3ēd.k. medus 6-7ēd.k. sojas mērces(gaišās) 6-7ēd.k. tomātu mērce 2-3 ēd.k. sula no konservētajiem ananāsiem kartupeļu ciete sezama sēkliņas eļļa
(1)
Vistas spārniņi dārzeņu karijā

Vistas spārniņi dārzeņu karijā

vistu spārniņus burkānus papriku konservētu kukurūzu kabacis konservēti tomāti sīpoli ķiploki kokosriekstu piens karijs garšvielas vistas gaļai sāls cukurs
(1)
Vistu spārniņi sojas un medus marinādē

Vistu spārniņi sojas un medus marinādē

Iezīmes sojas mērce - 2 ēdamkarotes hoisin mērce - 2 ēdamkarotes medus - 2 ēdamkarotes rīsu etiķis - 1 ēdamkarote sezameļļa - 1 tējkarote kajēnas pipari – ¼ tējkarote sāls - ¼ tējkarote Āzija Ķīna
(1)