Ēdieni un receptes pusdienām, pusdienu idejas

Vista saldā čili mērcē ar dārzeņiem

Šodien tāda ražīga diena darbā. Tas laikam tāpēc, ka ārā ir silts. Cik nu silts var būt -10 grādos pēc -25. Bet nu sakot, ka būs jau atkal sals. Uz ne...

(1)
Zivju kotletes ar cukini un burkāniem

Zivju kotletes ar burkāniem un kabačiem bija ļoti labas. Atceros, ka, kad redzēju recepti žurnālā, man tā nelikās tāda, ko es gribētu gatavot tajā paš...

(1)
Pasta ar vistu, spinātiem un tomātiem

Labs vakars!Šodien mūsmājās nelieli svētki, jaunākajai atvasei pēdējais mēnesis, kad drīkst būt bēbja godā. Nākošmēness jau gads būs apkārt! Šausmas!T...

(1)
Grūbas(grubotto) ar dārzeņiem

Sen mūsmājās nav ēstas grūbas. Jāsaka, ka ar parastajām grūbām ir neliels čakars. Tās jāmērcē pirms gatavošanas. Nē, nu var nemērcēt, bet tad jārēķinā...

(1)
Cepta forele ar apelsīniem

Labs vakars šajā svētku dienā!Kamēr man vēl ir apņēmība, steidzu ātri ātri gatavot un publicēt kaut ko jaunu. Kas zin, kurā brīdī tas viss apniks, neb...

(1)
Cūkgaļa kokosa un diļļu mērcē

Vakar man bija iedvesma. Cienītais iedeva savu kredītkarti un teica - rīkojies droši!! Šitādu laimi reti kurai nākas piedzīvot. Un es ar to arī rīkojo...

(1)
Jūras asaris vīna mērcē ar vīnogām

Labs vakars!Redz kā ir, cilvēks domā, dievs dara. Visi mani svētku plāni un ar to saistītā gatavošana aizgāja skuju taku. Līdz ar to, šajā dienās es g...

(1)
Kabaču rullīši bekonā

Labs vakars!Nu ko, pirmā atvaļinājuma nedēļa ir noslēgusies, vēl viena nedēļa priekšā. Ticu, ka tā palidos vēja spārniem un nepaspēšu ne attapties, ka...

(1)
Cepta vēja zivs

Labs vakars!Nu ko, jauna darba nedēļa ir klāt. Tas nozīmē, ka ļoti strauji tuvojas Līgo un tad jau skat, vasara uz otru pusi sāk ritēt. Skumji, ne? Un...

(1)
Savādāka franču karbonāde

Labs vakars!Šoreiz pavisam īsi un konkrēti. Bija gaļa, precīzāk karbonādes gabals. Parastas karbonādes negribējās, bet klasisko franču arī nē. Mājās m...

(1)
Kartupeļu sacepums ar sieru un olu

Ehh... rīt uz darbu. Beidzās brīvdienas. Bet šīs brīvdienas es biju čakla. Vismaz varu sevi paslavēt. Un ledusskapis atkal pilns līdz ūkai.Šodien iemē...

(1)
Makaronu salāti ar vistu un majonēzi

Turpinot svētku tēmu, bez tortes, kāds noteikti gribēs apēst kaut ko sāļu. Šie salāti ir viens labs paēdiens. Ir kaut kas vairāk, kā vienkārši vārīti...

(1)
Fiksais kartupeļu plācenis

Ilgi domāju, kā šo ēdienu nosaukt. Kartupeļu pankūka xxl?? Mini kartupeļu sacepums vai vienkārši rīvētu kartupeļu plācenis? Lai nu kā, paliku pie nosa...

(1)
Cepta pikša pannā

Man ir pazudusi iedvesma. Kur gan tā palikusi, nav ne jausmas. Gan jau tā atkāpjoties deva vietu besim, kas atnāca līdz ar jaunākas atvases slimošanu....

(1)
Mencas fileja kartupeļu mundierī

Joprojām negribas ne gaļu, ne kartupeļus. Nu ne klasiskajā kombinācijā. Vakardienas ceptais siers vēl patīkami aizkavējies uz garšas kārpiņām.Arī šodi...

(1)
Cepts siers jeb siera karbonāde

Laimīgu Jauno gadu! Vismaz šis sauciens vēl kādu mēnesi skanēs. Cik nu tas būs laimīgs, to jau laiks rādīs.Pēc visiem svētkiem un gadu mijas sagaidīša...

(1)
Pelmeņi ar gaļu

Tādā starpsvētku laikā gribas kaut ko pavisam vienkāršu, ikdienišķu iz vecpuišu virtuves. Ir divi varianti, cīsiņi vai pelmeņi. Nosliecos par labu otr...

(1)
Makaroni a la carbonara LV style

Šonedēļ kaut kāda makaronu nedēļa sanākusi. Kad tā padomā, tik vieni makaroni, tik vieni makaroni. Bet nu šie makaroni lieliski noder ballītēm, kad vi...

(1)