Laba diena!
Vakar sanāca pilna māja uz Jaunā gada sagaidīšanas ģenerālmēģinājumu, ka šodien man gribas ielīst gultā un skatīties TV. Taču sirdsapziņa neļauj savai ģimenei nozagt jaungada nakts sagaidīšanas prieku. Pie tam, visu laiku tika plānots, ka brauks pie manas māsas svinēties. Tiesa, kā tas nereti mēdz notikt, plāni mainījās dažu stundu laikā. Sākot ar mani, kad es sapratu, ka nekur negribu braukt. Tad māsa paziņoja, ka pie viņas pasākums atceļās. Pēc brīža jau es saprotu, ka varbūt tomēr mājās nenīkuļot, bet aizbraukt kaut kur viesos un jau atkal brīdis, kad māsa pasaka, ka pasākums tomēr notiks. Bet kamēr vēl domāju, ka pasākums atceļās, saprotu, ka pie māsas sagaidīt negribas un beigās atceramies par vīra brāli. Ja nekas nenojuks, tad virziena mērķis ir Jauno gadu sagaidīt Purvciemā! Bet vēl ir laiks kaut ko pamainīt.
Bet, atgriežoties pie vakardienas, vakar nelielā, bet visnotaļ jautrā kompānijā nolēmām uzrīkot filmu vakaru. Iesākām veselas 3 filmas skatīties, kuras tā arī līdz beigām nenoskatījāmies. Pievērsāmies Uno un Ēzeļu spēlēšanai. Bija jautri, rokas cieta, bet reakcija ir!
Nu jā un pirms visām šīm jautrībām, pašā sākumā cēlu galdā cūkgaļu vīna mērcē. Baltvīna. Šis vīns bija palicis pāri no zivs gatavošanas un bija jāizlieto. Sāk skatīt receptes un šī man likās kaut kas absolūti fantastiski vienkāršs un rezultāts bezgala garšīgs. Ideāli piemērots svētku reizēm, kad negribas enerģiju tērēt stāvot pie katliem, bet rezultātā vēlas pasniegt tomēr ne tik ikdienišķu maltīti! Atvases ēda pa divām porcijām, laikam vīnā ir tas spēks.