Grauzdiņu salāti ar konservētu kukurūzu un tomātiem
Šie salāti, pazīstami kā "Grauzdiņu salāti ar konservētu kukurūzu un tomātiem," ir vieni no maniem iecienītākajiem ēdieniem pēdējā laikā. Šī recepte ne tikai piedāvā gardu un sātīgu maltīti, bet arī nodrošina veselībai noderīgus vitamīnus un minerālvielas, kas atrodami galvenajās sastāvdaļās, piemēram, tomātos un kukurūzā. Tomāti ir lielisks C vitamīna un antioksidantu avots, kas palīdz stiprināt imūnsistēmu un aizsargāt ķermeņa šūnas no bojājumiem. Konservētā kukurūza ir bagāta ar šķiedrvielām, kas uzlabo gremošanas sistēmas darbību un nodrošina ilgstošu sāta sajūtu.
Recepte pirmo reizi ieguva manu uzmanību, kad mana māsa to pagatavoja vienā no mūsu ģimenes saietiem. Tā bija tik garšīga, ka es nolēmu to pagatavot pašai, un tas kļuva par īstu hitu mūsu mājās. Šie salāti ir ideāli piemēroti dažādiem pasākumiem, piemēram, dzimšanas dienas ballītēm, piknikiem un ģimenes vakariņām. Tie ir viegli pagatavojami un var tikt pielāgoti pēc garšas, izmantojot dažādas sastāvdaļu alternatīvas.
Ja vēlaties dažādot recepti, varat izmantot cita veida maizi, piemēram, pilngraudu vai bezglutēna. Majonēzi var aizstāt ar jogurtu vai skābo krējumu, lai samazinātu tauku saturu. Tomātus var aizstāt ar sarkanajām paprikām, bet sieru – ar zilo sieru vai fetu.
Recepte pirmo reizi ieguva manu uzmanību, kad mana māsa to pagatavoja vienā no mūsu ģimenes saietiem. Tā bija tik garšīga, ka es nolēmu to pagatavot pašai, un tas kļuva par īstu hitu mūsu mājās. Šie salāti ir ideāli piemēroti dažādiem pasākumiem, piemēram, dzimšanas dienas ballītēm, piknikiem un ģimenes vakariņām. Tie ir viegli pagatavojami un var tikt pielāgoti pēc garšas, izmantojot dažādas sastāvdaļu alternatīvas.
Ja vēlaties dažādot recepti, varat izmantot cita veida maizi, piemēram, pilngraudu vai bezglutēna. Majonēzi var aizstāt ar jogurtu vai skābo krējumu, lai samazinātu tauku saturu. Tomātus var aizstāt ar sarkanajām paprikām, bet sieru – ar zilo sieru vai fetu.
Sastāvdaļas
- 1 kukulītis "ķieģelīša"
- 1 bundžiņa konservētas kukurūzas
- 4-5 tomāti
- 3-4 daiviņas ķiploka
- 1 paciņa majonēzes
- 200 gr. siera vai 4-5 vārītas olas
- sāls
- eļļa
- 1. Sākumā gatavo grauzdiņus. Ja nevēlaties nodarboties ar cepšanu, varat izmantot veikalā nopērkamos ķiploku grauzdiņus. Tomēr, ja cepjat paši, rezultāts būs īpaši garšīgs.
- 2. Maizi sagriež nelielos gabaliņos. Dziļā pannā lej daudz eļļas, uzkarsē to un pa saujiņai ber iekšā maizes gabaliņus, apcepot tos līdz zeltainam brūnumam. Katru porciju cep aptuveni 30 sekundes līdz 1 minūti. Kad grauzdiņi ir gatavi, izņem tos no pannas, notecina lieko eļļu un uzkaisa nedaudz sāls.
- 3. Kad maize ir sacepta, liek to traukā, kurā gatavos salātus. Pirmajā kārtā liek grauzdiņus. 4-5 ķiploku daiviņas saspiež un sajauc ar majonēzi (apmēram 4-5 ēdamkarotes). Šo maisījumu uzklāj uz grauzdiņiem, un pēc tam pārlej nedaudz parasto majonēzi.
- 4. Virsū liek sagrieztus tomātus un atkal uzklāj majonēzi.
- 5. Pievieno konservēto kukurūzu, no kuras noliets šķidrums, un atkal uzklāj majonēzi.
- 6. Visbeidzot uzklāj rīvētu sieru vai sagrieztas vārītas olas. Viss ir gatavs.
- 7. Salātus var ēst uzreiz vai ļaut tiem ievilkties aptuveni stundu. Ja izmantojat olas, salātus var gatavot bez tomātiem, taču tomāti piedod nepieciešamo sulīgumu.
- 8. Šie salāti ir sātīgi, garšīgi un lieliski sader ar alu. Labu apetīti!
- 9. Šie salāti ir lieliski piemēroti, lai dažādotu ēdienkarti un iepriecinātu savus viesus ar ko īpašu un garšīgu. Pamēģiniet pagatavot šos "Grauzdiņu salātus ar konservētu kukurūzu un tomātiem" nākamajā pasākumā, un tie noteikti kļūs par vienu no jūsu iecienītākajiem ēdieniem!
Pagatavošana
Reklāma
