Vakar bijām Ventspilī. Būt tur un neiegriezties tirgū pēc zivīm? Nu nē, tas nav par mums. Viens no gardumiem, pie kā tikām, ir kūpināti jūras asari. Un te nu vietā ir gandrīz vai par klasiku kļuvušie salāti ar sīpoliņu un majonēzi.
Laba diena ZIEMĀ!Beidzot beidzot ir pienākusi ziema. Atvases ir stāvā sajūsmā un nespēj vien sagaidīt, kad nu sasnigs tik daudz, lai varētu nodoties meža kalnu priekiem. Vakar braucām garām, jau pirmie, nepacietīgie bija uz kalniņa un kopā ar kalna s...
Vistas salāti tako stilā ar pupiņām un kukurūzu ir lielisks Tex Mex iedvesmots ēdiens, kas apvieno vistas gaļas, melno pupiņu, tomātu un kukurūzas svaigumu ar siera dip mērcē paslēpto siltumu. Šie salāti ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi, jo vist...
Vai meklējat vieglu un garšīgu salātu recepti, kas ir pilna ar vitamīniem un uzturvielām? Krabju nūjiņu salāti ar rīsiem, konservētu kukurūzu, tomātiem un papriku ir tieši tas, kas jums nepieciešams! Šie salāti ir ne tikai gardi, bet arī ļoti veselīg...
Labs vakars!Esmu nostrādājusies līka. Šodien vistiešākajā nozīmē gurķojos. Marinēju un taisīju Latgales salātus. Tagad mugura sāp.Skat, jau augusta vidus un es tik beidzot esmu tikusi pie ēst gatavošanas. Tā nu bija sanācis, ka šis laiks bija diezgan...
Beidzot pie mums ir ZIEMA!! Jēē, kā es priecājos, ka ārā ir sniegs un mīnuss grādu. Patīk ziema, sit kaut vai nost. Tikai šo prieku aptumšo viens nieks, nekur iekš LV nav nopērkams normāls piepūšams sniega pūslis. Kādus gadus 6 atpakaļ par diezgan li...
Nereti ar mani ir tā, ka izlasu recepti un saprotu, ka viss, jāizmēģina. Bieži šādās reizēs es vēl tā līdz galam neesmu pārliecināta, ka galarezultāts sanāks tieši tāds, kādu es iedomājos, bet sastāvdaļu kopums liek domāt un ticēt, ka būs garšīgi. Ar...
Vēl es vakar galdā servēju nelielu bļodiņu ar siera salātiem. Lai mūsdienās pagatavotu siera salātus, vajag zināmu kapitālu. Nav tie laiki, kad siers bija lēts un salātus pagatavot nebija problēmu. Tagad... 2x jāpadomā, vai tiešām gatavot šos salātus...
Man ir plīts! Jauna, skaista, spīdīga! Nu tagad tik varēs cept un šmorēt, ja vien būs iedvesma.Pagājušo nedēļu cienītajam bija svētki. Vārda diena. Saprotama lieta, ka vakar māja bija pilna ar ciemiņiem un lai kā mēs gribētu lauzt stereotipus par svē...
Šodien vakariņās sakārojās vinegrets. Sen nav ēsts.Vienu dienu darbā tā sakārojās, ka vietējā veikalā nopirku un pēc brīža to ļoti nožēloju. Sen nebija kaut kas tik pretīgi nebaudāms ēsts. Es jau zināju, ka pirkt gatavos tā ir laimes spēle. Bet nu ci...
Otrais, mans vakardienas šedevrs bija sātīgie salāti, kuru sastāvā bija vistas giross un kartupeļu salmiņi.Par šiem salātiem man pastāstīja māsa. Kaut kad sen sen atpakaļ viņa bija ēdusi šos salātus vienā publiskā ēstuvē. Esot bijuši nāvīgi labi! Kad...
Nu lūk!Esmu saņēmusi pirmo recepti no Edītes! Paldies par šo recepti un steidzu to publicēt. Žēl tikai, ka nav soli pa solim, bet nu cerams, ka Edīte nākamreiz, kad gatavos šos salātus, paķers fotoaparātu un fiksi uzknipsēs kādu bildi no procesa!Pavi...
Šie salāti, pazīstami kā "Grauzdiņu salāti ar konservētu kukurūzu un tomātiem," ir vieni no maniem iecienītākajiem ēdieniem pēdējā laikā. Šī recepte ne tikai piedāvā gardu un sātīgu maltīti, bet arī nodrošina veselībai noderīgus vitamīnus un minerālv...
Turpinot svētku tēmu, bez tortes, kāds noteikti gribēs apēst kaut ko sāļu. Šie salāti ir viens labs paēdiens. Ir kaut kas vairāk, kā vienkārši vārīti makaroni. Sātīgi un var ēst aukstus. Pie tam, bērniem lielā cieņā. Vismaz tiem, kas ēd makaronus. Mū...
Lai gan zivis mums ļoti garšo, nemaz tik bieži tās neēdam. Tomēr šad un tad pagatavojam salātus ar zivīm. Parasti gan tie ir siļķe kažokā vai ar kūpinātu jūras asari, bet arī šie salāti noteikti ir pelnījuši vietu pirmajā pieciniekā!
Kad vēl tikai sāku pirmos patstāvīgos mēģinājumus virtuvē, vieni no pirmajiem salātiem, ko pagatavoju, bija siļķe kažokā. Recepti ieguvu no mammas kādreizējās darba kolēģes Regīnas. Laika gaitā esmu pamēģinājusi arī citas šo salātu versijas, bet vien...
