Ingvera vistas cepetis

2022-10-02 Receptes autors Worldrecipes.lv

Ingvera vistas cepetis
Sagatavošana

15 min

Ēdienu gatavošana

60 min

Porcijas

6

Vakar sēžot savā, nu jau pierastajā autoskolas krēslā, domāju par to, ko lai pagatavo vakariņās. Tā lai nav baisi jānopūlas, ir garšīgi un vēl sanāk kādu gabalu atlikt darba pusdienlaikam. Atbilde nāca pati no sevis negaidīti ātri - vistas cepetis. Tā kā man jau bija prātā pagatavot ķirbja krēmzupu kur viena sastāvdaļa ir ingvera sakne, tad arī šeit man nebija ilgi jādomā kā taisīt. Ingvers, ķiploks, soja... saldskābā čili mērce. Viss ģeniālais ir vienkāršs. Sanāca sulīgs, nedaudz austrumnieciski pikants vistas cepetis no kura tik vien kā mana pusdienu deva, palika pāri. Un pat tas gabaliņš ar lielu kontrolēšanu tika atstāts.

Ko varu teikt, gardi, ātri un vienkārši.

Sastāvdaļas

    • 1 vesela vista
    • 2 īkšķu lieluma ingvera saknes
    • 5 ķiploku daivas
    • 4 -5 ēd.k. sojas mērces
    • 4-5 ēd.k. saldskābās čili mērces
    • sāls
    • karijs

    Pagatavošana

  1. 1. Veselu vistu apkaisa ar sāli un kariju. atliek malā.
  2. 2. Gatavo mērci: Ingveru nomizo un sarīvē, piespiež klāt notīrītas ķiploku daiviņas. tad pievieno 4-5 ēdamkarotes sojas mērces un tikpat pievieno saldskābo čili mērci. Visu kārtīgi samaisa un lej virsū vistai to kārtīgi ar to apsmērējot. Gan no iekšpuses, gan ārpuses.
    3. Reklāma
  3. 3. Tālāk jau atliek vien cepšanas vaina. ņemam cepammaisu, liekam vistu iekšā, uzlejam, ja tāda ir palikusi pāri, mērci, galu ciet un cepam 200grādos kādu stundu. Uz beigām var attaisīt vaļā, lai vista apcepās brūna. Viss, servē galdā ar ko vien sirds kāro.
  4. 4. Mmm... vista ar diezgan izteiktu aromātu un garšu. Lai labi garšo!
Ingvera vistas cepetis
Ingvera vistas cepetis
Ingvera vistas cepetis
Ingvera vistas cepetis
Ingvera vistas cepetis
Ingvera vistas cepetis
Ingvera vistas cepetis
Ingvera vistas cepetis
Ingvera vistas cepetis
Ingvera vistas cepetis
Ingvera vistas cepetis
Ingvera vistas cepetis
#Vistas gaļa, vistas gaļas ēdieni, receptes
Vistas zupa ar rīsu nūdelēm

Vistas zupa ar rīsu nūdelēm

2gb. vistas ragū brokoli 3 saujas zaļo zirnīšu 3 burkāni 2 tomātus 2 vistas filejas īkšķa lieluma ingveru 2 ēd.k. mango čili mērces 2 ēd.k. gaišās sojas mērces 1/2 pakas rīsu nūdeles šķipsna karija pipari lauru lapas sāls cukurs kaltēti zaļumi
(1)
Vistas krēmzupa

Vistas krēmzupa

1 vistas ragu vai citas vistas daļas buljonam 2 vistas filejas 5 vidēji kartupeļi 2 vidēji burkāni 1/2 paprikas 1 tomāts 1 vidējs sīpols 3 ķiploku daivas 250ml saldais krējums 50gr sviests garšvielas(sāls, pipari, kaltēti zaļumi, karijs)
(1)
Cāļa zupa dvēselei

Cāļa zupa dvēselei

vistas ragū burkāni tomāti sīpoli ķiploki smalkie makaroni garšvielas sviesta pika
(1)
Turku vistas šavarma vai kebabs

Turku vistas šavarma vai kebabs

Vistas šavarma Kardamona pākstis fenheļa sēklas koriandra sēklas Ķimeņu sēklas kanēlis malti piparu pipari maltas krustnagliņas kūpināta paprika ķiploki svaigas lauru lapas biezs dabīgais jogurts riekstu sviests bez gabaliņiem citrons tomāti pipari 1 sīpols pilngraudu kviešu milti sezams olīveļļa sāls ūdens cepamais pulveris citroni ķiploki zemes ķimenes tahini Sāls olīveļļaŠaurmas piedevas - Tabuleh salāti sīpolu lapas piparmētru lapas plakanlapu pētersīļi mazi tomāti citronu sula
(1)
Ananasu karijs ar vistu

Ananasu karijs ar vistu

400 g vistas fileja 1 paciņa Santa Maria Āzijas garšvielas ar ananasu garšu, BIO 200 g konservēts ananass 2 iepakojumi Santa Maria Kokosriekstu piens, oriģinālais 200 g spināti 1 iepakojums Santa Maria Rīsu nūdeles
(1)
Sildošais vistas buljons ar grauzdiņiem

Sildošais vistas buljons ar grauzdiņiem

Vistas kauli Paprika Puravs Burkāns Ķiploka galviņa Baltmaize Zaļumu sviests Siers Čili mērce Sāls Pipari Sviests Garšvielas (kaltēti zaļumi, smaržīgie pipari, lauru lapas)
(1)