Kartupeļu salāti ar kūpinātu zivi

2022-08-30 Receptes autors Worldrecipes.lv

Kartupeļu salāti ar kūpinātu zivi
Lai gan zivis mums ļoti garšo, nemaz tik bieži tās neēdam. Tomēr šad un tad pagatavojam salātus ar zivīm. Parasti gan tie ir siļķe kažokā vai ar kūpinātu jūras asari, bet arī šie salāti noteikti ir pelnījuši vietu pirmajā pieciniekā!

Sastāvdaļas

    • auksti kūpināta skumbrija – 2, katra ~200 g
    • gurķi – 4-5
    • vārīti kartupeļi – 3-4
    • sarkanais sīpols - 1
    • zaļumi - dilles, pētersīļi
    mērcei:
    • olīveļļa
    • citrona sula
    • sinepes

    Pagatavošana

  1. 1. Skumbrijai noņem ādu un attīra no lielajām asakām, sagriež gabaliņos.
  2. 2. Sagriež kartupeļus un gurķus, smalki sakapā sīpolu un zaļumus.
  3. Reklāma
  4. 3. Sajauc mērci – olīveļļai pievieno citrona sulu un saputo, pēc garšas iejauc sinepes.
  5. 4. Pārlej salātiem un atstāj uz 30 minūtēm ievilkties.
Kuskusa salāti ar dārzeņiem
(1)
Siļķe kažokā
(1)
Vistas salāti tako stilā ar pupiņām un kukurūzu
(1)
Vistas salāti ar augļiem un zilo sieru
(1)