Grauzdēta maize ar kūpināta jūras asara salātiem

2022-08-26 Receptes autors Worldrecipes.lv

Grauzdēta maize ar kūpināta jūras asara salātiem
Sagatavošana

15 min

Porcijas

2

Vakar bijām Ventspilī. Būt tur un neiegriezties tirgū pēc zivīm? Nu nē, tas nav par mums. Viens no gardumiem, pie kā tikām, ir kūpināti jūras asari. Un te nu vietā ir gandrīz vai par klasiku kļuvušie salāti ar sīpoliņu un majonēzi.

Sastāvdaļas

    • kūpināts jūras asaris
    • sīpoli
    • majonēze
    • grauzdēta baltmaize

    Pagatavošana

  1. 1. Asariem noņem ādu, attīra no asakām un saplucina gabaliņos.
  2. 2. Sajauc ar sagrieztu sīpolu un majonēzi.
    3. Reklāma
  3. 3. Ēd ar grauzdētu baltmaizi.
#Salāti, salātu receptes #Zivis, zivju ēdieni
Vistas salāti ar augļiem un zilo sieru

Vistas salāti ar augļiem un zilo sieru

2 grilētas vai ceptas vistas krūtiņas ābols bumbieris 2 šķēles melones 2 šķēles konservēta ananāsa zaļie salāti – pēc vēlēšanās zilais siers
(1)
Taizemes siltie salāti ar liellopa gaļu

Taizemes siltie salāti ar liellopa gaļu

400g liellopa filejas, sagrieztas ļoti plānās strēmelēs (man bija ~300g liellopa šķiņķa mīkstuma) 3 ēd.k. sojas mērces 1,5 ēd.k. brūnā cukura (man bija Demerara cukurs) 2 ēd.k. ūdens 2 ēd.k. rīsu etiķa (var aizvietot ar parasto (es aizvietoju ar parasto)) 1 ēd.k. citrona sulas 2 lielas ķiploka daiviņas, saspiestas (man bija 1 liela) 1 tējk. sezama eļļas (var aizvietot ar augu eļļu; tikai ne olīvu!; es aizvietoju ar 1 ēd.k. rapšu eļļu) 1/4 tējk. sasmalcinātu aso sarkano piparu (man nebija) 1 litrs saplucinātu lapu salātu (var lietot Iceberg; man bija 1 maza galviņa Iceberg salātu) 450ml sarīvētu burkānu (man bija viens liels burkāns) 250ml smalki sakapātu zaļo lociņu (man bija 3 buntītes lociņu) 75ml sakapātas svaigas kinzas (man bija sauja)
(1)