Necepta grieķu jogurta un piparkūku kūka "Slotu paradīze" ar banāniem
Dažkārt nav laika gatavot, lai gan zini, ka gaidāmi ļoti gaidīti viesi. Kad zinu, ka kāds ieradīsies manā mājā, es vienmēr cenšos pagatavot kaut ko garšīgu no pamatēdieniem. Taču tajā pašā laikā vienmēr vēlos, lai pie kafijas būtu arī deserts, kaut kas tāds, ar ko varu visus palutināt. Un desertam parasti nav tik daudz laika. Šādos gadījumos es vienmēr izmantoju savu sen zināmo triku - iepriekšējā vakarā pagatavoju neceptu banānu-anananāsu kūku ar grieķu jogurtu. Jāatzīst, ka tā varbūt nav visveselīgākā kūka, bet tai nav nepieciešams daudz sastāvdaļu un tā neprasa daudz mana laika. Šo iemeslu dēļ mūsu ģimenē šī kūka ir ieguvusi nosaukumu "Slinkuma paradīze". Kad būsiet to pagatavojuši, sapratīsiet, kāpēc. :)
Sastāvdaļas
- iecienītākās piparkūkas: 600 grami
- grieķu jogurts: 600 grami
- Medus: 2 ēdamkarotes (vai cukurs)
- želatīns: 1 ēdamkarote
- auksts ūdens: 50 mililitri
- banāni: 4 (lieli)
- tumšā šokolāde: 1 tāfelīte (dekorēšanai)
- 1. Vispirms želatīnu pārlej ar aukstu ūdeni un ļauj uzbriest.
- 2. Sasmalciniet piparkūkas ar rokām. Pievieno jogurtam medu un labi samaisa.
- 3. Tad želatīnu uzsildiet (bet nevāriet), atdzesējiet un ļoti lēnām pievienojiet jogurta maisījumam.
- 4. Pēc tam sagatavojiet lielu (24 cm) cepamo skārdu. Slāņos kārtojiet: piparkūku drupatas (tās stingri piespiediet), jogurtu, šķēlēs sagrieztus banānus, piparkūku drupatas, jogurtu un banānus.
- 5. Tad sarīvējiet šokolādi un pārkaisiet ar to kūku.
- 6. Uz nakti ielieciet kūku ledusskapī.
- 7. Nākamajā dienā mēs baudām mutē kūstošu desertu, kas vienmēr nevienu neatstāj vienaldzīgu.
Pagatavošana
Reklāma
