Pasta ar dārzeņiem, vistu un saldo krējumu
Kad pēc garas darba dienas meklējam ko gardu un barojošu, viens no ideāliem ēdieniem ir "Pasta ar dārzeņiem, vistu un saldo krējumu". Šis ēdiens ir ne tikai viegli pagatavojams, bet arī uzturvielām bagāts. Vistas gaļa ir lielisks olbaltumvielu avots, kas palīdz uzturēt un veidot muskuļus, kamēr dārzeņi nodrošina nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas. Saldo krējumu var aizstāt ar vieglākiem variantiem, piemēram, kokosriekstu pienu, lai samazinātu kaloriju daudzumu. Pasta ir lielisks enerģijas avots, padarot šo ēdienu par sātīgu maltīti visai ģimenei.
Padomi un variācijas:
- Alternatīvas dārzeņiem: varat izmantot brokoļus, spinātus, vai šampinjonus, lai pievienotu dažādību.
- Garšvielas: izmantojiet kariju vai paprikas pulveri, lai piešķirtu ēdienam jaunu garšas dimensiju.
Padomi un variācijas:
- Alternatīvas dārzeņiem: varat izmantot brokoļus, spinātus, vai šampinjonus, lai pievienotu dažādību.
- Garšvielas: izmantojiet kariju vai paprikas pulveri, lai piešķirtu ēdienam jaunu garšas dimensiju.
Sastāvdaļas
- Vistas gaļa (fileja vai cits atkaulots gabals): 400 g
- Neliela paprika: 1 gabals
- Cukini: 1 gabals
- Sīpols: 1 gabals
- Ķiploki: 2 daiviņas
- Cherry tomātiņi: 12 gabali
- Asais pipars: pēc garšas
- Kaltēti zaļumi: pēc garšas
- Garšvielas vistas gaļai: pēc izvēles
- Saldais krējums: 200 ml
- Makaroni: 400 g
- Sāls: pēc garšas
- 1. Gaļa: 400 g - sagriež nelielos gabaliņos, pārkaisa ar garšvielām un liek uz pannas cepties. Pievieno sakapātu aso piparu un uz lēnas uguns cep līdz gaļa ir mīksta.
- 2. Dārzeņi: 1 sīpols, 2 ķiploku daiviņas, 1 paprika, 1 cukini - sagriež gabalos un liek lielajā katlā, kurā gatavos pastu. Uz mērenas uguns apcep apmēram 10 minūtes.
- 3. Saldais krējums: 200 ml - kad vista gandrīz gatava, pielej saldo krējumu un bagātīgi pārkaisa ar kaltētiem zaļumiem. Turpina sautēt līdz gaļa ir gatava.
- 4. Tomāti: 12 cherry tomātiņi - uz pusēm sagriež un pievieno katlā pie pārējiem dārzeņiem. Karsē burtiski 5 minūtes, lai tomāti neizjuktu.
- 5. Makaronu vārīšana: 400 g - vāra saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma, tad pievieno dārzeņu un vistas maisījumam. Visu uzmanīgi samaisa un servē galdā.
- 6. Lai labi garšo!
Pagatavošana
Reklāma
