Cepta vista ar dārzeņiem un Āzijas garšvielām

2024-07-17 Receptes autors Santa Maria LV

Cepta vista ar dārzeņiem un Āzijas garšvielām
Sagatavošana

25 min

Porcijas

4

Cepta vista ar dārzeņiem un Āzijas garšvielām ir ne tikai garšīgs un ātri pagatavojams ēdiens, bet arī ļoti veselīgs. Vista ir lielisks olbaltumvielu avots, kas palīdz uzturēt un attīstīt muskuļus, kā arī uzturēt sirds veselību. Šajā receptē izmantotie dārzeņi, piemēram, brokoļi un paprika, ir bagāti ar vitamīniem un antioksidantiem, kas stiprina imūnsistēmu un uzlabo vispārējo veselību.

Alternatīvas sastāvdaļas

Ja jums nav pieejami konkrēti dārzeņi vai garšvielas, šeit ir dažas alternatīvas:

  • Santa Maria Āzijas garšvielas: Var aizstāt ar sojas mērci un dažiem tējkarotēm medus, pievienojot ķiplokus un ingveru.
  • Olu nūdeles: Var aizstāt ar rīsu nūdelēm vai pilngraudu spagetēm.
  • Šampinjoni: Var aizstāt ar citām sēnēm, piemēram, portobello sēnēm vai austeru sēnēm.

Receptes padomi

Lai iegūtu vislabāko garšu, vistas gabaliņus ieteicams marinēt vismaz 30 minūtes pirms cepšanas. Šis ēdiens ir lieliski piemērots aizņemtām nedēļas dienām, jo tas ir ātri pagatavojams un veselīgs.

Veselības ieguvumi un trūkumi

Vistas gaļa ir lielisks zema tauku satura olbaltumvielu avots, kas palīdz muskuļu augšanai un atjaunošanai. Dārzeņi nodrošina svarīgus vitamīnus un minerālvielas, kas nepieciešami ķermeņa veselībai. Tomēr, ja lietojat daudz eļļas vai sāls, tas var paaugstināt ēdiena kaloriju saturu un nātrija līmeni.

Kalorijas

  • Kopējais kaloriju skaits: 800 kcal
  • Kalorijas vienā porcijā: 200 kcal

Sastāvdaļas

    • Santa Maria Āzijas garšvielas vistas gaļas vok ēdienam: 1 paciņa
    • Santa Maria Olu nūdeles: 1 iepakojums
    • Vistas filejas: 2 gab.
    • Šampinjoni: 200 g
    • Ķiploki: 2 daiviņas
    • Olas baltums: 1 gab.
    • Kartupeļu ciete: 1 ēd.k.
    • Sarkanā paprika: 1 gab.
    • Brokolis: 1 gab.
    • Puravs: 0.5 gab.
    • Zaļās pākšu pupiņas: pēc izvēles
    • Santa Maria Ingvers, malts: pēc garšas
    • Sezama eļļa: cepšanai
    • Santa Maria Akmens sāls: pēc garšas
    • Santa Maria Tellicherri melnie pipari: pēc garšas

    Pagatavošana

  1. 1. Sarīvē ingvera gabaliņu un ķiploka daiviņas, tad sajauc ar olas baltumu, cieti, sāli un pipariem. Vistu filejas sagriež strēmelēs un pārklāj ar šo maisījumu.
  2. 2. Kamēr vista marinējas, sagatavo dārzeņus: puravu sagriež plānās ripiņās, sēnes šķēlītēs, papriku strēmelītēs, zirņu pākstis gabalos un brokoli sadala ziedkopās.
    3. Reklāma
  3. 3. Uzkarsē vokpannu ar sezama eļļu un apcep vistas gabaliņus, līdz tie apbrūnē.
  4. 4. Noņem vistas gabaliņus no pannas un tajā pašā pannā liek sagrieztos dārzeņus. Pievieno Āzijas garšvielas un apcep, tad pielej pusglāzi ūdens un sautē pāris minūtes.
  5. 5. Pievieno apceptos vistas gabaliņus atpakaļ pannā un visu labi samaisa. Pasniedz ar olu nūdelēm.
  6. 6. Kopsavilkums: Cepta vista ar dārzeņiem un Āzijas garšvielām ir lieliska izvēle gan ikdienas vakariņām, gan svētku galdam. Šis ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs, bagāts ar olbaltumvielām un vitamīniem, kas stiprina ķermeņa veselību. Izmantojot dažādas dārzeņu un garšvielu kombinācijas, varat šo recepti pielāgot savām garšas vēlmēm un padarīt to vēl interesantāku.
#Vistas gaļa, vistas gaļas ēdieni, receptes #Āzijas virtuve # cepta vista # vista ar šampinjoniem
Grillēta vistas fileja ar ceptiem dārzeņiem krēmīgā mērcē

Grillēta vistas fileja ar ceptiem dārzeņiem krēmīgā mērcē

Vistas marinēšanai nepieciešams Tomātu pasta Garšvielu maisījums Itāļu gaumē Malts koriandrs Čilli pipars Sāls Olīveļļa Burkāni Sīpoli Kabacis Ķiploka daivas Čilli pipars Garšvielu maisījums Itāļu gaumē Pētersīļi Eļļa dārzeņu apcepšanai Saldais krējums (10%)
(1)
Turku vistas šavarma vai kebabs

Turku vistas šavarma vai kebabs

Vistas šavarma Kardamona pākstis fenheļa sēklas koriandra sēklas Ķimeņu sēklas kanēlis malti piparu pipari maltas krustnagliņas kūpināta paprika ķiploki svaigas lauru lapas biezs dabīgais jogurts riekstu sviests bez gabaliņiem citrons tomāti pipari 1 sīpols pilngraudu kviešu milti sezams olīveļļa sāls ūdens cepamais pulveris citroni ķiploki zemes ķimenes tahini Sāls olīveļļaŠaurmas piedevas - Tabuleh salāti sīpolu lapas piparmētru lapas plakanlapu pētersīļi mazi tomāti citronu sula
(1)
Saldskāba vistas gaļa ar dārzeņiem un olu nūdelēm

Saldskāba vistas gaļa ar dārzeņiem un olu nūdelēm

kokosriekstu eļļa 500 g vistas šķiņķīšu fileja svaigs ingvers 2 daiviņas ķiploki 1 burkāns 1 sarkanā paprika 6 šampinjoni 0.5 brokoļa 100 ml Indijas rieksti sāls 1 paciņa Santa Maria Āzijas vok mērce, saldskābā 1 iepakojums Santa Maria Olu nūdeles sezama sēklas Santa Maria Tellicherry melnie pipari
(1)
Cāļā gaļas iesmiņi

Cāļā gaļas iesmiņi

Cāļa fileja Sāls Pētersīļi Ķiploku pulveris Saldā paprika (pulveris) Majonēze Saldā čili mērce Iesmiņi
(1)
Vistas gaļas plācenīši

Vistas gaļas plācenīši

vistas fileja - 3 filejas (~600 g) majonēze - 3 ēdamkarotes kartupeļu ciete - 3 ēdamkarotes olas - 2 sīpols -1 sāls dilles, pētersīļi rīvmaize – 2 ēdamkarotes augu eļļa cepšanai
(3)
Ananasu karijs ar vistu

Ananasu karijs ar vistu

400 g vistas fileja 1 paciņa Santa Maria Āzijas garšvielas ar ananasu garšu, BIO 200 g konservēts ananass 2 iepakojumi Santa Maria Kokosriekstu piens, oriģinālais 200 g spināti 1 iepakojums Santa Maria Rīsu nūdeles
(1)