~ 1kg liellopa ribiņas
0.3l gaišā alus
liela šķipsna kanēļa
5 vidēji lieli sīpoli
2 vidēji lieli burkāni
3-4 ķiploku daiviņas
2-3 ēd.k. paprikas pastas vai gulaškrēma. Ja nav, var aizstāt ar tomātu mērci
smaržīgie pipari
melnie pipari
lauru lapas
sāls
cukurs
(1)