Šodien bija tā reize, kad ieraugu recepti un man to noteikti vajag izmēģināt!Lūk, ar šo kartupeļu pudiņu man kā reiz bija tā laime. Kamēr vēl nav jāstājas pie virpas, tikmēr var nodoties gastranomiskām izvirtībām. Kā reiz, bija palikusies kartupeļu b...
Nu tad tā, līdz Ziemassvētkiem atlicies vien nieka mēnesis ar arstīti. Tad nu tik būs zirņu, pupu noēšanās. Varēs muzicēt pēc pilnas programmas. Tad nu padalīšos ar recepti, kā izmantot pāripalikušos vai apnikušos zirņus.Atzīšos, pirms nedēļas vakari...
Ilgi domāju, kā lai nodēvā šo ēdienu. Tākā gaļas šķēles atgādināja medaljonus, tad nu nosaukums dots par godu tiem. Vienkārš gaļas ēdiens, kas neprasa lielas pūles, bet laiku gan. Pagatavošana aizņem 1,5 - 2h skatoties cik daudz gaļas.
Šorīt sagribējās svētku brokastis, kas atgādinātu bērnību. Ilgi nedomājot prātā nāca tikai viens, pufīga omlete, kas cepta cepeškrāsnī. Parakājos recepšu grāmatā un lūk rezultāts.
Laimīgu Jauno gadu! Vismaz šis sauciens vēl kādu mēnesi skanēs. Cik nu tas būs laimīgs, to jau laiks rādīs.Pēc visiem svētkiem un gadu mijas sagaidīšanas, kas izvērtās diezgan neparadzēta, iestājas tāds neliels apjukums vai labāk teikt, samulsums. Vi...
Joprojām negribas ne gaļu, ne kartupeļus. Nu ne klasiskajā kombinācijā. Vakardienas ceptais siers vēl patīkami aizkavējies uz garšas kārpiņām.Arī šodienas pusdienām kārojas, ko vieglu un svaigu. Prātā iešaujas doma par zivi! Jā, doma nav slikta. Mājā...
Tātad, ēdiens numur 2 - kartupeļu sacepums.Gards paēdien gan kā piedeva, gan kā pamatēdiens. Šoreiz gatavoju kā piedevu gaļai. Taču šo recepti viegli var variēt pēc sirds patikas. Galvenais lai garšīgi kartupeļi trāpās.
Tad nu tā. Beidzot tiku līdz pašam galvenajam. Reti jau sanāk tā, ka gatavoju vienlaicīgi trīs ēdienus kurus vēlos publicēt blogā. Virtuvē valdīja īsta "jautrība", taču viss ir labs, kas labi beidzas.Piektdien sanāca pagatavot makten gardu sautējumu....
Vakar baudīju kultūru. Biju uz izrādi "Ar vīru nav viegli". Ģ. Ķestera atveidotā sausiņa loma bija vienkārši ideāla. Tā viņam piestāvēja daudz labāk, nekā mūšīgā mīlētāja loma Ugunsgrēkā. Un neskatoties uz to, ka visu pirmo cēlienu cīnijos ar baisām...
Tā nu sanāca, ka pagājušo svētdien biju uzaicināta viesos. Pagalm glauni, es jums teikšu. Un svētku galdā bija dabonams arī kartupeļu biezenis. Maigs, gaisīgs, mutē kūstoš un sātīgs...mmmm. Garšu kārpiņas gavilēja.Tad nu šodien sadomāju pagatavot kar...
Lai gan zivis mums ļoti garšo, nemaz tik bieži tās neēdam. Tomēr šad un tad pagatavojam salātus ar zivīm. Parasti gan tie ir siļķe kažokā vai ar kūpinātu jūras asari, bet arī šie salāti noteikti ir pelnījuši vietu pirmajā pieciniekā!
