Otrais mans šodienas šedervs ir kabaču lečo. Sagatavo gan ziemai, gan atstāju arī rītdien pusdienām. Pagatvošana gaužām vienkārša un gards rezultāts. Ar šo tad arī sāku savu cienīto radināt pie kabačiem. Pirms tam viņš tādus neēda vispār. Taču tagad...
Marinētas bietes ir klasiskā Latvijas virtuve, kas piešķir ēdienam unikālu garšu un krāsu. Bietes ir lielisks šķiedrvielu, folijskābes un antioksidantu avots, kas veicina gremošanas veselību un samazina iekaisumus. Šī recepte ir mana mammas mantojums...
Tad nu tā! Divas dienas pa mežu un rezultātā viens 5kg. lielais majonēzes spainis pielasīts. Kas par priekiem un gavilēm, jo sāku jau bažīties, vai tikšu maz sēnēs. Un te tāda laime. Nu ko, ne odi, ne dunduri, ne arī kādi citi knišļi nespēj mani iebi...
Vakar vakars bija izdevies pilnībā. Sveču gaisma, vīns...mmmm.... Lūk ko laba gaļa dara ar sievieti! He he.Nu jau ir trešais decembris, cik nu vairs palicis līdz lielajiem svētkiem. Un kas tas par svētku galdu, ja uz galda neservē šķovētus skābus kāp...
Kā jau iepriekš ziņoju, vakar biju mežā. Grozā saripoja bērzlapes, gailenes un čigānenes! Mežā, kurā biju es, izskatijās, ka konkurence ir tikai uz gailenēm. Bērzlapes un čigānenes neviens neaiztiek. Forši! Man vairāk tiekas.Taču to es esmu novērojus...
Es jau teicu, ka dievinu draugus, kas neaizmirst par labiem cilvēkiem, kā es, un piedāvā savus lauku labumus. Es neatsakos. Ja to visu var pārstrādāt ziemas krājumos. Tā nu man ienācās paprāvs maišelis ar sviesta pupiņām. Atkal. Šoreiz svars vilka uz...
Labs vakars!Virtuālais šampis manas vecākās atvases jubilācijā. Šodien kā reiz ir tā diena, tiesa, nu jau iet uz beigām, bet svinībām jau nekad nav par vēlu.Jāatvainojas, ka tik ilgu laiku klusēju, bet neticēsiet, man tiešām nesanāca laika gatavot ēs...
Tu re kā, šodien atklāju vienu neforšu lietu. Izrādās, ka mans uzticamais mobilais telefons sāk zaudēt formu un ik pa laikam zaudē sakarus ar uztveršanas zonu. Lai gan par to nodevīgi klusē un liek man domāt, ka viss taču ir vislabākajā kārtībā. Vell...
Es joprojām esmu smagās pārdomās par darbu un savu dzīvi turpmāk, ja atsākšu strādāt. Jāatzīst, ka slinkums ir mani pārņēmis savā varā un tā pa īstam nelaiž vaļā. Lai gan es nekad neesmu bijusi baigā karjeras sieviete, tomēr esmu nedaudz pārsteigta p...
Nu ko, tas ir klāt!! Septembris.Skaidrs ir viens, tūlīt sāksies ziema un būs jāsāk tukšot ziemas krājumi. Tas nu ir fakts. Taču, kamēr pirmais sniegs nav sācis snigt, jāsteidz pildīt ledusskapis ar dažādiem ziemas krājumiem.Es biju pilnīgi pārliecinā...