Šodien trešdiena - mazā piektdiena, tiesa man šobrīd visas dienas brīvdienas. Nu jau lazarete pamazām sāk atkopties un ar nākamo nedēļu varēšu nodoties atkal ierastajām darba gaitām.
Taču, kamēr es vēl pa mājām, rosos pa virtuvi. Šodien centos būt čaka, tikai kaut kā nesanāca visu tā vienlaicīgi darīt, tāpēc nolēmu - mājassolim priekšroka.
Paralēli štukoju, ko gatavot un ko nē. Tā kā es pa mājām, gatavotie pusdienu krājumi tukšojās 2x ātrāk. No vienas puses tas ir ļoti labi, no otras... ko pie velna lai gatavo?? Pie tam, pati uz veikalu netieku, jo abas jaunākās atvases mājās. Nākas paļauties uz vecāko atvasi un iepazīstināt ar "šopingu". Šodienas misija - žāvēts cūkas vaigs, piens, sviests un olas. Operācija izdevās veiksmīgi, lai gan sākumā pie veikala plaukta atvase apmulsa, tomēr ar pārdevējas vai kāda cita pircēja svētību, tika nopirkts vajadzīgais. Es šeit par cūkas vaigu runāju, ne pienu, sviestu, olām. To atvase nopērk bez problēmām. Vienīgi atceļā domāju, vai tās olas līdz mājām nonāks "dzīvas". Paldies dievam, mana atvase visa mātē(he he), olas godīgi bija iepirkuma maisiņa virspusē un visas "dzīvas"!
Tad nu šodien pusdienās cepu sālīto sēņu plācenīšus un saldajā šokolādes cepumums.
Reklāma
Ar šokolādes cepumiem ir tā, ka pārsvarā šokolādes cepumi ir vienkārši cepumi ar šokolādes gabaliņiem. Tādiem nav ne vainas, taču man gribējās šokolādes masas cepumus, ne gabaliņus. Tad nu sāku pētīt receptes. Un te, vienai uzdūros. Ja es būtu paļāvusies uz čujs, ņuhs un poņa, tad mīklu būtu gatavojusi uz pusi mazāk, taču mana negausība ņēma virsroku. Un... nu neko, milzīga bļoda ar cepumiem. Cepuma recepti nedaudz pārveidoju, pieliekot vairāk miltus un pievienojot riekstus, kā arī mazāk šokolādes liku, ko centos aizstāt ar kakao. Neskatoties uz manu ķīmiķošanu cepumi sanāca gardi... ar pienu...mmm, paši mutē kūst.