Zemeņu plātsmaize ar skābo krējumu un iebiezināto pienu
Tas, ka receptes nāk aizvien grūtāk un grūtāk tas ir fakts. Ik pa laikam iezogas doma, varbūt visu mest pie malas? Jo lai arī ir ļoti, ļoti daudz recepšu, kuras es varētu izmēģināt, tomēr ģimenes budžets ir ierobežota lieta un arī ģimenes locekļi ilgojās, kā pēc frikadeļu zupas, tā arī pēc kotletēm, slinkajiem tīteņiem utt. Tādēļ, man diezgan nākas palauzīt galvu lai visas šīs lietas veiksmīgi apvienotu. Jāsaka, ka pati esmu diezgan konservatīva un baigi eksperimentēt ar jaunām lietām nemaz tā netiecos. Vēl jau tas, ka tagad recepšu blogu ir ārkārtīgi daudz un atkārtoties man tā īsti netīkas. Vienīgā atruna, ka cenšos visu procesu sabildēt soli pa solim, bet... nu jau arī šajā lauciņā ir diezgan daudz profesionāļu.
Bet nu labi, pietiks par depresīvo! Klīstot pa veikaliem, secināju, ka eu!!! Sen nekas salds nav taisīts. Baigi gribas kaut ko garšīgu, pašceptu. Un kad es, te no pirmsvētku apsveikumiem dabūju vienu rabarber plātsmaizi, sapratu, ka jācep tieši plātsmaize. Bet ar ko? Zemenes? Ir taču zemeņu laiks, vai ne? Ir vēl?? Nu ko, tapināju augšā un lūk rezultāts!
Bet nu labi, pietiks par depresīvo! Klīstot pa veikaliem, secināju, ka eu!!! Sen nekas salds nav taisīts. Baigi gribas kaut ko garšīgu, pašceptu. Un kad es, te no pirmsvētku apsveikumiem dabūju vienu rabarber plātsmaizi, sapratu, ka jācep tieši plātsmaize. Bet ar ko? Zemenes? Ir taču zemeņu laiks, vai ne? Ir vēl?? Nu ko, tapināju augšā un lūk rezultāts!
Registered and logged in users see less ads.
Ingredients
- 3gl miltu
- 200gr sviesta
- 5 ēd.k. skābā krējuma
- 4 ēd.k. cukura
- 500gr zemeņu
- 3 ēd.k. iebiezinātā piena ar cukuru
- 1. Sākumā gatavo mīklu. Sviestu sagriež mazos gabaliņos, vēlams istabas temperatūrā. Pievieno 3 glāzes miltu, 4 ēdamakarotes cukura un 5 ēdamkarotes skābā krējuma. Visu samīca viendabīgā masā.
- 2. Zemenes sagriež šķēlītēs un samaisa ar 3 ēdmakarotēm iebiezinātā piena ar cukuru.
- 3. Mīklu izklāj uz cepamās plāts atstājot nelielu gabalu dekorēšanai. Virsū liek zemenes un pāri no pāri palikušās mīklas izveidotas "līstītes". Liek apmēram 200grādos un cep kādas 30-40minūtes līdz gatavs.
- 4. Viss! Lieto pēc nepieciešamības! Labu apetīti!
Recipe Directions
Reklāma
