Ābolu plātsmaize ar kefīra mīklu
Ābolu plātsmaize ar kefīra mīklu ir ne tikai garda un aromātiska, bet arī veselīga izvēle, kas bagātina mūsu ikdienas uzturu. Āboli ir galvenā sastāvdaļa šajā receptē, un tie ir pazīstami ar savām daudzajām labvēlīgajām īpašībām. Āboli satur šķiedrvielas, kas veicina gremošanu, kā arī vitamīnus un minerālvielas, kas stiprina imūnsistēmu. Kefīrs, savukārt, ir bagāts ar probiotikām, kas veicina zarnu mikrofloras veselību.
Turklāt, šī recepte ir ļoti elastīga un piedāvā vairākas alternatīvas sastāvdaļas. Piemēram, ja jums nav kefīra, varat izmantot paniņas vai dabisko jogurtu. Milti var būt parasti vai pilngraudu, lai piešķirtu vēl vairāk šķiedrvielu un uzturvielu. Ja vēlaties samazināt cukura daudzumu, varat izmantot medu vai kļavu sīrupu kā saldinātāju.
Lūk, detalizēta recepte, kas jums palīdzēs pagatavot šo garšīgo desertu:
Turklāt, šī recepte ir ļoti elastīga un piedāvā vairākas alternatīvas sastāvdaļas. Piemēram, ja jums nav kefīra, varat izmantot paniņas vai dabisko jogurtu. Milti var būt parasti vai pilngraudu, lai piešķirtu vēl vairāk šķiedrvielu un uzturvielu. Ja vēlaties samazināt cukura daudzumu, varat izmantot medu vai kļavu sīrupu kā saldinātāju.
Lūk, detalizēta recepte, kas jums palīdzēs pagatavot šo garšīgo desertu:
Sastāvdaļas
- 2 glāzes miltu
- 1 glāze kefīra
- 3 olas
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 1 glāze cukura
- 4-5 āboli
- 2 ēdamkarotes skābā krējuma
- Kanēlis
- 1. Divas olas sakuļ ar cukuru, līdz veidojas viegla un pūkaina masa.
- 2. Pievieno kefīru un rūpīgi samaisa.
- 3. Pievieno miltus un cepamo pulveri, visu samaisa, līdz iegūta viendabīga masa, un noliek atpūsties.
- 4. Ābolus nomazgā, nomizo un sagriež plāksnēs.
- 5. Cepamo plātu izklāj ar cepamo papīru, uzlej mīklu, izkārto ābolus, tad bļodiņā sajauc atlikušās olas, divas ēdamkarotes cukura un divas ēdamkarotes skābā krējuma. Šo maisījumu pārlej āboliem, un beigās uzkaisa kanēli.
- 6. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 200 grādos apmēram 30 minūtes, līdz plātsmaize ir zeltaini brūna un āboli mīksti.
- 7. Noderīgi padomi: Ja vēlaties plātsmaizi ar riekstu piegaršu, varat pievienot sasmalcinātus valriekstus vai mandeļu skaidiņas.
- 8. Lai iegūtu vēl sulīgāku garšu, ābolus var viegli apbērt ar citronu sulu pirms to izkārtošanas uz mīklas.
- 9. Šī ābolu plātsmaize ar kefīra mīklu ir ideāla izvēle brokastīm, desertiem vai vienkārši baudīšanai ar tasi tējas. Lai labi garšo!
Pagatavošana
Reklāma
