Burkānu salāti ar apelsīnu
Burkāni reiz nu ir dārzeņi, ko ēdam daudz un dažādos ēdienos - zupās, sautējumos, salātos.
Sastāvdaļas
- burkāni
- apelsīni
- medus (cukurs)
- grauzdētas saulespuķes
- Valrieksti
- 1. 2 porcijām šo salātu vajadzīgi 2 lielāki burkāni un 1 apelsīns.
- 2. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves, apelsīnu noloba, sadala daivās un sagriež gabaliņos, burkānus sajauc ar apelsīna gabaliņiem.
- 3. Arī sulu, kas iztecējusi, apelsīnu griežot, piejauc salātiem.
- 4. Ja apelsīns nav tik salds kā gribētos, salātus var saldināt ar kādu karotīti medus vai cukura.
- 5. Lai dažādotu, salātiem var pārkaisīt arī kādu sauju grauzdētu saulespuķu sēklu vai lobītu valriekstu.
Pagatavošana
Reklāma
