Vakariņa, ēdieni un receptes vakariņām

Slinkie tīteņi no maltas gaļas

Kārtīgs bērnudārza ēdiens!Par slinkajiem tīteņiem biju dzirdējusi daudz. Taču ļoti ilgu laiku vairījos to pagatavot. Man tas likās, kas pagalam sarežģ...

(2)
Cūkgaļas gulašs latviešu gaumē

Esmu daudz rakstījis par to, kā gulašs tiek gatavots dažādās zemēs. Šodien vēlos pastāstīt par savu recepti, tā ir cūkgaļas gulašs latviešu gaumē. Tūl...

(2)
Viltotais zaķis

Sakot, ka nākošais gads būs Zaķa/Kaķa gads. Tad nu jāsāk gaidīt to godam. Tapēc pusdienās gatavoju viltoto zaķi.Nu labi, atzīšos, viltotais zaķis man...

(2)
Cīsiņu - siera mērce

Strauji tuvojas nedēļas beigas, tas priecē un vienlaicīgi biedē. Taču vienaldzīgas, man tās noteikti nav. Plāns brīvdienās skaidrs un jāatrod laiks vē...

(2)
Cepeškrāsnī cepta vista ar griķiem

Labs vakars!Nu ko, šodien trešdiena, mazā piektdiena un man šodien kaut kāds besītis. Jaunākā atvase nīkuļo, t.i. apslimusi, es it kā ierindā - darbā,...

(2)
Cūkgaļas un rīsu sautējums a ļa plovs

Šodien jaunākā atvase nepatīkami pārsteidza. Atkal temperatūra un tas nozīmē, ja rīt labāk nepaliks un visticamāk, ka nepaliks, arī nākošo nedēļu būs...

(1)
Jūras asaris vīna mērcē ar vīnogām

Labs vakars!Redz kā ir, cilvēks domā, dievs dara. Visi mani svētku plāni un ar to saistītā gatavošana aizgāja skuju taku. Līdz ar to, šajā dienās es g...

(1)
Cūkgaļas kiš-miš bez rozīnēm

Labs vakars!Sākšu uz tādas diezgan skumīgas nots! Šodien bija jāatvadās no viena ģimenes mīluļa. Nu, mūsu ģimenē ir palicis viens mīlulis un tas ir pē...

(1)
Līdaka maigā sinepju mērcē

Labs vakars!Šodien bija dikti ražīga diena, darbā nodarbojos ar mēbeļu pārbīdīšanu. Izvērtās visnotaļ jautrs pasākums, pat bija nedaudz žēl, ka strauj...

(1)
Belaši ar malto gaļu

Labs vakars!Beidzot arī mūsmājās tika pagatavoti belaši. Cienītais par šo ēdamo jau sen dīca, tikai es turējos pretim, jo manā izpratnē belašs ir tas,...

(1)
Kabaču rullīši bekonā

Labs vakars!Nu ko, pirmā atvaļinājuma nedēļa ir noslēgusies, vēl viena nedēļa priekšā. Ticu, ka tā palidos vēja spārniem un nepaspēšu ne attapties, ka...

(1)
Vistu aknas ar jaunajiem kartupeļiem

Labs vakars!Nu ko, pēdējā nedēļa jūnijā un tad man sāksies divu nedēļu ilgs atvaļinājums. Manam cienītajam uz šīm divām nedēļām ir diezgan brangi plān...

(1)
Vista saldā čili mērcē ar dārzeņiem

Šodien tāda ražīga diena darbā. Tas laikam tāpēc, ka ārā ir silts. Cik nu silts var būt -10 grādos pēc -25. Bet nu sakot, ka būs jau atkal sals. Uz ne...

(1)
Vista ābolu-sojas-medus mērcē

Labs vakars!Nu ko, veiksmīgi šī darba nedēļa pavadīta. Pēdējā nedēļa pirms jauna gadu desmita. Gandrīz sākot ar jauno nedēļu iekāpšu es jaunā gadu des...

(1)
Cepta vārīta vista

Labs vakars jūsmājās!Nu ko, garās brīvdienas un Lielā diena jeb Lieldienas ir klāt.Šī nedēļa bija diezgan notikumiem bagāta un svētkus svinēt sāku jau...

(1)
Ceptas aknas ar sīpolu mērcīti

Šodien ārā laiciņš smuks, ja vien nebūtu tād riebīgs vējš. Sakot, ka nākamā nedēļa atkal būs auksta, a man tā gribas svārkus uzvilkt. Un vispār, es ja...

(1)
Liellops vīnā

Vakar bija ārkārtīgi veiksmīga diena. Tiešām, reti kad sanāk tik daudz labu lietu vienā dienā.Vakar neiespringstot un bez lieka stresa biju uz darba p...

(1)
Pildīti makaroni ar šķiņķi un sieru

Laba diena!Izlasot nosaukumu, varētu likties, ka gatavošu ierastos Cannelloni. Bet šoreiz tā nebūs. Jau iepriekšējo reizi, kad gatavoju pildītos makar...

(1)
Liellopa šmoris ar melnajām plūmēm

Labs vakars!Ja jūs zinātu, kā man šodien neko negribas darīt. Par slinkums slinkot!! Reti kad ir tā, bet kad uznāk, tad no visas sirds. Protams, nekād...

(1)
Cūkgaļa kokosa un diļļu mērcē

Vakar man bija iedvesma. Cienītais iedeva savu kredītkarti un teica - rīkojies droši!! Šitādu laimi reti kurai nākas piedzīvot. Un es ar to arī rīkojo...

(1)
Kabaču - maltās gaļas sacepums ar sieru

Laba diena!Uhh, laiciņš šodien auksts. Lai arī ar cienīto tik cik līdz veikalam izmetām līkumu, tomēr paspējām nosalt. Brrr... bet ja vasara solās būt...

(1)
Liellops marinādē tomātu mērcē

Labs vakars!Ar liellopu ir tā, ka bieži vien to izvairās gatavot, jo baidās, ka tas būs sīksts, sauss un diezgan grūti sagremojams. Arī es par liellop...

(1)
Liellopa kakla karbonāde

Sestdiena man bija gaļas vakars. Sanāca tā, ka ar cienīto sagribējām gaļu. Sākumā es piedāvāju liellopa muguras karbonādi, taču pamanot liellopa kakla...

(1)
Liellopa mugura karbonāde

Labs vakars!Šeku reku decembris jau klāt. ārprāts kā laiks skrien un tas nozīmē, ka pavisam drīz ir jāsāk gatavot dāvanas un domāt par svētkiem. Es ti...

(1)
Cūkgaļas šķēles ruma mērcē

Labs vakars!Šodien sagribējās gaļu! Tādu kārtīgu gaļu ar kuru piesiet dūšu uz vairākām dienām. Un manā gadījumā tā ir cūkgaļa. Trekna, sātīga un piesi...

(1)
Vistas fileja ar sinepēm un medu

Labs vakars!Šodien bija ražīga dieniņa. Tas laikam tāpēc, ka mana lazarete pamazām sāk atkopties un līdz ar to, pašai parādās enerģijas uzplūdi. Vakar...

(1)
Cūkgaļa konjaka sviesta mērcē

Laba diena!Mans atvaļinājums strauji tuvojas nobeigumam un mani ir pārņēmusi pamatīga pavasara depresija. Vienīgais, ko vēlos darīt ir gulēt...gulēt u...

(1)