Gatavojot kabaču rullīšus, palika pāri man viens iepakojums mocarellas siera. Viss jau būtu labi, ja vien es to jau nebūtu izņēmusi no iepakojuma. Līdz ar to, vajag ātri izlietot, savādāk pazudīs ledusskapī aizmirstībā. Ko lai gatavo? Tā, kā pusdienas jau gatavojās pilnā sparā, bija jāizdomā kādas uzkodas. Varētu jau izlietot salātos, bet nekā prātīga mājās nebija. Gaidīt līdz rītdienas karstmaizēm, arī negribējās. Un te!! Prātā iešāvās doma, ka virsu kā uzkodas piedāvā siera nūjiņas. Parasti gan klāt servējot kādu mērcīti. Es gan iztiku bez mērcītes, bet sieru sagriezu un sacepu. Tiesa no tā viena gabala nekas daudz nesanāca, līdz ar to arī uzkoda pazuda pār'desmit sekunžu laikā!