Gatavojot kabaču rullīšus, palika pāri man viens iepakojums mocarellas siera. Viss jau būtu labi, ja vien es to jau nebūtu izņēmusi no iepakojuma. Līdz ar to, vajag ātri izlietot, savādāk pazudīs ledusskapī aizmirstībā. Ko lai gatavo? Tā, kā pusdiena...
Siera rauši ir ne tikai ātra un ērta uzkoda, bet arī lielisks veids, kā iepriecināt viesus un ģimenes locekļus ar gardu cienastu. Tie ir lieliski piemēroti dažādām situācijām – negaidītiem viesiem, ātrai uzkodai vai kā papildinājums svētku galdam. Ga...
Siera standziņas ir garšīgas un kraukšķīgas uzkodas, kas lieliski piemērotas jebkuram pasākumam – sākot no dzimšanas dienas ballītēm līdz pat mierīgai vakaram pie TV. Šīs standziņas ir ne tikai viegli pagatavojamas, bet arī ļoti universālas, ļaujot p...
Vai esat kādreiz nonākuši situācijā, kad atverat ledusskapi un tur šķietami nav nekā prātīga? Varbūt ir tikai daži burkāni, kāds kāposts vai kartupeļi? Šādos brīžos radošums virtuvē var palīdzēt radīt gardu un sātīgu maltīti. Fiksā siera zupa ar dārz...
Tortillas ar siera mērci un malto gaļu ir lielisks ēdiens, kas sasildīs aukstās ziemas dienās un piepildīs sirdi ar saulainām sajūtām no svelmainās Meksikas. Šis ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī uzturvielām bagāts. Galvenā sastāvdaļa – maltā gaļa...
Laimīgu Jauno gadu! Vismaz šis sauciens vēl kādu mēnesi skanēs. Cik nu tas būs laimīgs, to jau laiks rādīs.Pēc visiem svētkiem un gadu mijas sagaidīšanas, kas izvērtās diezgan neparadzēta, iestājas tāds neliels apjukums vai labāk teikt, samulsums. Vi...
Vistas fileja ar siera-diļļu pildījumu ir ne tikai garšīga un viegli pagatavojama recepte, bet arī uzturvielām bagāta maltīte. Vistas gaļa ir lielisks olbaltumvielu avots, kas nepieciešams muskuļu atjaunošanai un augšanai, kā arī imūnsistēmas stiprin...
Nu tad tā. Notikumi norisinās tik strauji, ka grūti izsekot. Diemžēl ne jau priecīgie notikumi mani apsēduši. Saprotams, ka gatavošana līdz ar to aizvirzās otrajā vai pat ceturtajā plānā. Taču, kā par brīnumu šodien atradu spēkus sevī kaut ko pagatav...
Jorprojām mēģinu sadraudzēties ar šampinjoniem. Pēc vakardienas sacepuma, kas tika atzīts par labu esam, šodien izmēģināju uzvārīt zupu. Bija man te palikušies daži šampinjoni pāri, nelaidīs tak mantu postā. Tā nu nobriedu pagatavot krēmzupu. Tākā jo...
