Labs vakars jūsmājās!Šodien darbā no divu nedēļu ilga atvaļinājuma atgriezās mana jaukā, mīļā kolēģīte. Saprotama lieta, ka darba diena vairāk tika pavadīta klačojoties nekā strādājot. Taču šobrīd es novērtēju, ka ir ļoti svarīgi lai darbā būtu forši...
Frikadeļu zupa ar kartupeļiem un burkāniem ir klasisks latviešu ēdiens, kas ir gan sātīgs, gan garšīgs. Šī zupa ir viegli pagatavojama un ir lieliski piemērota ģimenes pusdienām. Galvenā sastāvdaļa - malta gaļa - ir lielisks proteīna avots, kas ir bū...
Šodien piemeties lielais slinkums, bet jāgatavo ģimenei pusdienas. Aizvelkos līdz ledusskapim un skatos, ko no tur atrodamā varētu pagatavot sātīgu maltīti. Skatos, skatos un beigās izķeksēju vistu stilbiņus. Visai ģimenei tā kā par maz, lai vienkārš...
Šī sātīgā omlete ar kartupeļiem un papriku ir lielisks un barojošs ēdiens, kas sniedz enerģiju visai dienai. Olu kā galveno sastāvdaļu ir ļoti svarīgi iekļaut uzturā, jo tās ir bagātas ar augstas kvalitātes proteīnu, būtiskiem vitamīniem un minerālvi...
Vasara ir laiks, kad daba ir dāsna. Mammas dārzos kabači aug griezdamies, un tas ir lielisks laiks, lai gatavotu svaigus, garšīgus un veselīgus ēdienus. Šī recepte – pildīti kabači ar malto gaļu – ir ideāls piemērs tam, kā var izmantot sezonas dārzeņ...
Pildīti dārzeņi ir universāls ēdiens - pildīt var gan kartupeļus un kabačus, gan piparus un baklažānus, tomātus un gurķus. Tikpat daudz arī veidu, kā tos pildīt. Šis ir tikai viens no iespējamiem variantiem, ko katrs var pielāgot savai gaumei.
Laiciņš paliek aizvien siltāks un siltāks. Un tūlīt, tūlīt atsāksies aukstās zupas sezonas. Jūs neticēsiet, bet man vakar tā sakārojās aukstā zupa, ka neskatoties uz vēlo vakara stundu( ap 23.00) pagatavoju šo zupu un notiesāju 2(!!) bļodiņas pēc kār...
Brīvdienas ir laba lieta, tikai nedaudz traucē, jo izjūk stabilais ikdienas ritms. Un ja pa vidu svētki stvētāmi, tad pavisam dienas ritms nojucis. Kurš vairs atceras, ko ēdis un ko dzēris. Nedaudz tāda nogurdinoša un vēderu nospiedoša sajūta. Jo šād...
Kurš gan nemāk cept kartupeļus!? Visi māk. Vismaz man tā liekas. Jo manuprāt, katram no mums dzīvē ir bijis posms, kad cepti kartupeļi bija bez maz vai neatņemama maltītes sastāvdaļa. Arī manā.Pirmais, ko iedomājos, kad runa skar tematu - cepti kartu...
Uhh, brīvdienas ir garām. Šitik trakas, sen nebija bijušas. Sestdien pusi dienas, tieši lielākajā karstumā, nācās nomīcīties pa Arkādija parku. Bērniem vislielākais prieks bija par gardo saldējumu un vilcieniem, kurus varēja vērot no tilta. Pats konc...
Šodien visu dienu pa svaigu gaisu. Salasīju zaļos priežu čiekurus, rīt vārīšu čiekuru zapti. Vārīšu pirmo reizi, redzēs, kas tur beigās sanāks.Vēl šodien bijām viesos pie ģimenes, kur aug 7 bērni. Uhh, kas par kņadu mājās. Es ar saviem trim, jutos kā...
