Vasara ir laiks, kad daba ir dāsna. Mammas dārzos kabači aug griezdamies, un tas ir lielisks laiks, lai gatavotu svaigus, garšīgus un veselīgus ēdienus. Šī recepte – pildīti kabači ar malto gaļu – ir ideāls piemērs tam, kā var izmantot sezonas dārzeņ...
Pildīti dārzeņi ir universāls ēdiens - pildīt var gan kartupeļus un kabačus, gan piparus un baklažānus, tomātus un gurķus. Tikpat daudz arī veidu, kā tos pildīt. Šis ir tikai viens no iespējamiem variantiem, ko katrs var pielāgot savai gaumei.
Mūsu ģimenē īpaši iecienīti ir lieli kanneloni, kas pildīti ar makaroniem un krējuma pannā vārītu malto gaļu. Šķiet, ka es tos varētu gatavot katru dienu, un manai ģimenei tie nekad nenogurtu. Vai ir kāds no mūsu lasītājiem, kurš joprojām aizraujas a...
Šī recepte ir lielisks veids, kā radīt sātīgu un gardu ēdienu, kas būs piemērots gan ģimenes vakariņām, gan svētku galdam. Pildītas kotletes ir ne tikai ļoti garšīgas, bet arī bagātas ar uzturvielām. Galvenās sastāvdaļas – burkāni, sīpoli, siers un o...
Dārzeņi ir nozīmīga uztura sastāvdaļa, kas nodrošina organismu ar dažādām būtiskām uzturvielām, šķiedrvielām un antioksidantiem. Kabači, burkāni un paprika, kas ir galvenās šīs receptes sastāvdaļas, satur vitamīnus, minerālvielas un uzturvielas, kas...
Kabacis ir zemu kaloriju dārzenis, kas bagāts ar vitamīniem B un C, kā arī satur kāliju un dzelzi, kas veicina sirds veselību un vielmaiņu. Mocarellas siers šai receptei piešķir krēmīgu tekstūru un nodrošina proteīnu avotu. Šī pankūku variācija ir li...
Šī omlete ar kabačiem, tomātiem un kūpinātu bekonu ir ne tikai garšīgs un sātīgs ēdiens, bet arī lielisks veids, kā papildināt uzturu ar dažādām uzturvielām. Kabacis, viens no galvenajiem sastāvdaļām, satur daudz ūdens un šķiedrvielu, kas palīdz grem...
Olu kultenis ar kabačiem ir lieliska izvēle ātrām un barojošām brokastīm vai vakariņām. Kabači ir sezonāls dārzenis, kas ir pilns ar uzturvielām, piemēram, vitamīnu C un kāliju, un tiem ir maz kaloriju. Apvienojumā ar olām, kas ir bagātīgs olbaltumvi...
