Ar malto gaļu pildīti pipari

2022-08-27 Receptes autors Solo mājai

Ar malto gaļu pildīti pipari
Sagatavošana

15 min

Ēdienu gatavošana

30 min

Porcijas

3

Sastāvdaļas

    • 6 pipari
    • ~500 g maltā gaļa
    • 1 liels sīpols
    • 3 nelieli burkāni
    • 2 nelieli vai 1 liels tomāts
    • augu eļļa
    • 2 daiviņas ķiploka
    • sāls
    • zaļumi (dilles, pētersīļi)
    • majonēze vai krējums
    • rīvēts siers
    • augu eļļa - cepšanai

    Pagatavošana

  1. 1. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves, sīpolu sagriež gabaliņos.
  2. 2. Eļļā apcep sīpolu un burkānus, pievieno malto gaļu un visu kopā apcep, beigās pieber sāli, sakapātu ķiploku un sasmalcinātus zaļumus.
    3. Reklāma
  3. 3. Piparus pārgriež uz pusēm, iztīra sēklas, sakārto ugunsdrošā traukā.
  4. 4. Piparu pusītēs liek maltās gaļas maisījumu, tam virsū tomāta šķēli, pārsmērē ar majonēzi vai krējumu un cep 180C 25-30 minūtes, pārkaisa ar sieru un cep vēl līdz siers izkusis.
#Malta gaļa, ēdieni – receptes ar malto gaļu #Vakariņa, ēdieni un receptes vakariņām # pildīti dārzeņi # pildīti pipari
Pildīti kabači ar malto gaļu

Pildīti kabači ar malto gaļu

Vidēja izmēra kabači Rīsi Cūkgaļas maltā gaļa Olas Burkāni Sīpoli Sasmalcināti, konservēti tomāti Spilvas tomātu mērce Eļļa cepšanai Sāls, pipari
(1)
Načo sacepums ar malto gaļu un ananasiem

Načo sacepums ar malto gaļu un ananasiem

Santa Maria Načo kukurūzas čipsi Santa Maria Tako garšvielu maisījums Santa Maria Gvakamoles dip mērce Malta liellopa gaļa Sarkanie sīpoli Šampinjoni Sarkanā paprika Koriandrs Augu eļļa Krēmsiers Ananass Rīvēts siers Salātu lapas Ūdens
(1)
Pankūkas ar gaļu

Pankūkas ar gaļu

mīklai 20ēd.k. miltu 2 olas šķipsnu sāls 2 tēj.k. cukurapildījumam 1 vidēji liels sīpols 2 ķiploku daivas sāls pipari
(1)
Viltotais zaķis puskažociņā no maltas gaļas ar sieru

Viltotais zaķis puskažociņā no maltas gaļas ar sieru

500gr vistas maltā gaļa 500gr jauktā maltā gaļa 2-3 plāksnes kārtainās mīklas 1 paprika 2 nelieli sīpoli 3-4 pusītes saulē kaltēti tomāti 50gr siera 1 ola garšvielas gaļai sāls eļļa mājas adžika cukurs sezama sēklas
(1)
Viltotais zaķis ar bekona kažoku

Viltotais zaķis ar bekona kažoku

500gr maltās gaļas(cūka vai liellops, vai jauktā) 400gr vistas maltā gaļa 2 burkāni 2-3saujas vārītu rīsu 2 sīpoli 2 ķiploku daivas 200 - 300gr bekona 1 ola sāls pipari sviests cepšanai
(1)
Spagetti ar "bolognese" mērci

Spagetti ar "bolognese" mērci

300-400 gr. maltās gaļas (pārsvarā izmanto liellopa, bet katram jau gaumes dažādākas) 4-5 tomāti vai 2 bundžiņas (mazās) tomāti savā sulā 5-6 ēd. karotes tomātu mērces 1 vidēji liels sīpols 2-3 ķiploku daiviņas 250 ml saldā krējuma Garšvielas pēc izvēles
(1)
"Viltotais mexikānis" sautējums ar vistu

"Viltotais mexikānis" sautējums ar vistu

~600gr. vistas maltā gaļa(fileja) 1bundžiņa pupiņas tomātu mērcē 1bundžiņa pupiņas tomātu mērcē ar čili 2 paciņas kausētā siera 1 bundžiņa konservēti, mizoti, sagriezti tomāti 1 vidēji liels sīpols 2 vidēji lieli burkāni 1 tēj.k. Taco mērce 1-2tēj.k. maltas paprikas sāls pipari
(1)