Dārzeņu zupa ar garnelēm

2022-08-26 Receptes autors Solo mājai

Dārzeņu zupa ar garnelēm
Viegla, neparasti garšīga zupa karstai vasaras dienai. Dārzeņus katrs var variēt pēc savas gaumes.

Sastāvdaļas

    • 1 brokolis
    • 1 paprika
    • 1 liels burkāns
    • sauja cukurzirņu
    • 100 g saldēti zaļie zirnīši
    • garneles

    Pagatavošana

  1. 1. Zupas pamatā viegls zivju buljons, kam pievieno mazos gabaliņos sagrieztu papriku, nelielās rozetēs sadalītu brokoli, plānās ripās sagrieztu burkānu.
  2. 2. Kā beidzamos pievieno cukurzirņus un zaļos zirnīšus.
  3. Reklāma
  4. 3. Kad dārzeņi jau gandrīz gatavi, pievieno garneles.
Meksikāņu tomātu zupa
(1)
Sildošais vistas buljons ar grauzdiņiem
(1)
Ķirbju - lēcu biezzupa
(1)
Pikantā Tom Kha zupa ar garnelēm
(2)
Fiksā siera zupa ar dārzeņiem
(1)