Enerģijas uzkoda ar griķu galetēm, zemesriekstu sviestu un augļiem
Šī ir garšīga un vienkārša uzkoda, kas derēs gan pieaugušajiem, gan bērniem, pateicoties tās augstajai uzturvērtībai un vieglajam pagatavošanas procesam. Galvenā sastāvdaļa - griķu galetes - ir lielisks bezglutēna alternatīva tradicionālajai maizei un nodrošina stabilu enerģijas pieplūdumu, jo griķi lēnāk sadalās organismā, novēršot pēkšņas cukura līmeņa svārstības asinīs.
Zemesriekstu sviests piešķir krēmīgu tekstūru un nodrošina ar veselīgiem taukiem un olbaltumvielām, savukārt svaigi augļi un ogas piešķir saldumu un piepilda ar vitamīniem un antioksidantiem
Zemesriekstu sviests piešķir krēmīgu tekstūru un nodrošina ar veselīgiem taukiem un olbaltumvielām, savukārt svaigi augļi un ogas piešķir saldumu un piepilda ar vitamīniem un antioksidantiem
Alternatīvas sastāvdaļas
- Zemesriekstu sviesta alternatīvas: mandeļu sviests vai saulespuķu sēklu sviests tiem, kas ir jutīgi pret zemesriekstiem.
- Augļu un ogu izvēle: izmantojiet sezonas augļus vai saldētas ogas, piemēram, zemenes, mellenes vai ābolus. Tas piešķirs papildus garšu un uzturvērtību.
Receptes padomi
Lai iegūtu papildu kraukšķīgumu, varat pievienot dažas sagrieztas žāvētas augļu šķēlītes vai riekstus, piemēram, valriekstus vai lazdu riekstus, kas lieliski papildina uzkodas tekstūru.
Veselības ieguvumi un trūkumi
Griķu galetes ir piemērotas cilvēkiem ar lipekļa nepanesību, un to zems glikēmiskais indekss ir piemērots ilgstošas enerģijas nodrošināšanai bez pēkšņiem cukura līmeņa pieaugumiem. Zemesriekstu sviests ir bagāts ar mononepiesātinātajiem taukiem, kas ir svarīgi sirds veselībai, tomēr to ieteicams lietot mērenībā.
Kalorijas
- Kopējās kalorijas: aptuveni 400 kcal
- Kalorijas uz porciju: aptuveni 133 kcal
Sastāvdaļas
- Griķu galetes: 3 gabali
- Zemesriekstu sviests: 3 ēdamkarotes
- Svaigi augļi un ogas: apmēram 100 g (piemēram, banāns, ābols, ogas pēc izvēles)
- 1. Izvieto griķu galetes uz šķīvja, sagatavojot tās kā pamatu.
- 2. Katru galeti bagātīgi pārsmērē ar zemesriekstu sviestu, lai nodrošinātu vienmērīgu klājumu.
- 3. Uzklāj augļu un ogu gabaliņus virs zemesriekstu sviesta, izkārtojot tos pēc savas gaumes.
- 4. Pasniedz uzreiz kā uzkodu vai ņem līdzi ceļojumā kā veselīgu, enerģiju sniedzošu našķi.
- 5. Kopsavilkums: Šī veselīgā uzkoda apvieno griķu galetes, zemesriekstu sviestu un augļus, nodrošinot sātu, enerģiju un būtiskas uzturvielas. Tā ir viegli pielāgojama un piemērota ikdienas uzkodām, īpaši tiem, kuri vēlas izvairīties no lipekļa vai meklē zemu cukura līmeņa alternatīvu tradicionālajiem saldumiem.
Pagatavošana
Reklāma
