Mazsālīti gurķīši

1 kg svaigos gurķus dilles ar visiem kātiem 4-5 ķiploku daivas 1-1.5ēd.k. sāli 1/2 ēd.k. cukura 1l auksta ūdens

1.5kg paprikas 1kg tomātu 5-6 nelielus sīpolus 1/2 galviņas ķiploka 2ēd.k. cukura 2 tēj.k. sāls 1.5 ēd.k. etiķa 1 čili pipars 1 ēd.k. ķimeņu 1.tēj.k. majorāna 1/2tēj.k. pētersīļu olīveļļa melnie pipari

~1.5kg lielu kabaci 1kg tomātu 3-4 palielus sīpolus 1ēd.k. sāls 3-4ēd.k. cukurs 5-6ēd.k. 9%etiķa eļļa cepšanai

gurķus dilles upeņu lapas ķiršu lapas ķiploki garšvielas konservēšanaiMarināde 1gl. cukura 1gl. galda etiķa(9%) 2 ēd.k. sāls

1kg pupiņas 1.5kg tomātu 1kg paprikas 800gr burkānu 500gr sīpolu 9 ķiploku daivas 3 ēd.k. tomātu pastas 1/2 glāze eļļas 2 tēj.k. sāls 1 ēd.k. cukura 1 tēj.k. etiķas(kura bildē nav)

3 kg gurķu 1 liels sīpols 3 ķiploka daiviņas 1 tējk. sālsMarināde 1.5 glāzes cukura 2 tējk. kurkumas 2 tējk, žāvētu diļļu vai pētersīļu 3 ēd.k. sinepju sēklu 1.5 glāzes galda etiķa (9%)

Pekinas kāposti iegarenais redīss (daikons) dzeltenais sīpols sīpolu lapas rupjā sāls ūdens sasmalcināti ķiploki rīvēta svaiga ingvera sakne sojas mērce zivju mērce brūnais cukurs grauzdētas sezama sēklas

Sīpolu ķiploku kabaci papriku burkānus tomātus sāli cukuru tomātu mērci ķimenes eļļu

Svaigus kāpostus burkānus ķimenes Sāli cukuru

1kg biešumarinādei1l ūdens 5 ēd.k. cukuru sķipsna sāls 1 tēj.k. ķimeņu 75ml etiķa 9% ķiploks, ja ir vēlme pēc tāda!

gurķi sāls ūdens ķiploku diļļu kāti upeņu lapas

2kg gurķus 400gr sīpolus 100gr diļļu 1,5 ēd.k. sāls 2 ēd.k. cukurs 4-5 ēd.k. etiķa (9%) 10 ēd.k. eļļas