Pūkainas cupcakes ar šokolādes gabaliņiem, gatavotas ar pienu.
Šīm cupcakes ir grūti pateikt nē! Mīkstas, garšīgas un smaržīgas, šīs kūkas pazūd no galda, tiklīdz ir izceptas (pārliecinieties paši). Šīs kēksiņiņas ir ļoti viegli un ātri pagatavojamas, tāpēc jums nebūs ilgi jāgaida, līdz tās izcepas. Ja dodat priekšroku šokolādes kēksiņiem, varat tos apziest ar šokolādes krēmu. Jebkurā gadījumā kēksiņi būs garšīgi.
Man no norādītajiem sastāvdaļu daudzumiem sanāca 18 kēksiņi.Man sanāca 18 kēksiņi.
Man no norādītajiem sastāvdaļu daudzumiem sanāca 18 kēksiņi.Man sanāca 18 kēksiņi.
Sastāvdaļas
- milti: 325 grami
- Olas: 4
- Cukurs: 230 grami
- saulespuķu eļļa: 200 mililitri
- piens: 100 mililitri
- melnās šokolādes gabaliņi: 170 grami
- vaniļas ekstrakts: 1,5 tējkarotes (vai vaniļas cukurs)
- cepamais pulveris: 1,5 tējkarote
- sāls: trešdaļa tējkarotes.
- 1. Vispirms olas un cukuru saputojiet ar elektrisko putukrāsni, līdz iegūstiet bālganu maisījumu (apmēram 5 minūtes).
- 2. Tad pievienojiet eļļu, vēlreiz saputojiet, tad pievienojiet pienu un vaniļas ekstraktu un vēlreiz saputojiet.
- 3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
- 4. Bļodā samaisiet miltus ar sāli un cepamo pulveri. Pakāpeniski pievienojiet miltu maisījumu mīklai un ar putukrāsni sakult, līdz iegūstiet vienmērīgu masu bez gabaliņiem.
- 5. Tad ar karoti iemaisiet šokolādes gabaliņus. Atstāj labu sauju šokolādes gabaliņu.
- 6. Sakārtojiet cupcake papīrus cupcake veidnē un piepildiet tos apmēram līdz trim ceturtdaļām.
- 7. Pārējos šokolādes gabaliņus vienmērīgi izklājiet uz cupcakes.
- 8. Cepiet kūkas sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 18-20 minūtes, līdz kūkas kļūst brūnas.
- 9. Izņemiet no cepeškrāsns un atstājiet atdzist. Izbaudiet!
Pagatavošana
Reklāma
