Biskvītam vajadzēs
3 olu dzeltenumi
150 g cukura
50 g miltu
30 g kartupeļu cietes
30 g kakao pulvera
1/2 tējk. cepampulvera
šķipsniņa sālsSāļajai karamelei vajadzēs
300 g saldā krējuma 35%
70 g sviesta
1/2 tējk. sālsKarameļu krēmam vajadzēs
80 g cukura
60 ml ūdens
12 g želatīna + 50 ml ūdens
270 g sāļās karameles
100 g zemesriekstu
250 g saldā krējumaSaldā krējuma krēmam vajadzēs
40 g pūdercukura
6 g želatīna
50 ml ūdensDekoram
100 ml saldā krējuma 35%
100 g sāļās karameles
30 g grauzdētu zemesriekstu
1 snickers batoniņš
(3)
