Vistas, kartupeļu un sēņu sautējums

2023-05-15 Receptes autors Worldrecipes.lv

Vistas, kartupeļu un sēņu sautējums
Šis ir viens no garšīgākajiem vistas gaļas sautējumiem, kādu jebkad esmu pagatavojusi. Ļoti maz sastāvdaļu, un tā garša ir pārsteidzoša. Tā ir arī ļoti sātīga, jo tajā izmantoti kartupeļi un sēnes.

Varu teikt, ka šis sautējums izdosies ikvienam, pat tiem, kas virtuvē ir pavisam jauni, jo tam nav nepieciešamas īpašas iemaņas, viss, kas jums nepieciešams, ir panna un cepeškrāsns.

Vistas vietā var izmantot citus mājputnus, piemēram, tītaru vai pīli.

Sastāvdaļas

    • kartupeļi: 700 grami
    • vistas gaļa: 400 grami
    • sēnes: 200 grami
    • 200 grami auksti kūpināta cūkgaļas speķa
    • sāls
    • pipari
    • 250 mililitri krējuma ar zemu tauku saturu

    Pagatavošana

  1. 1. Vispirms nomizojiet kartupeļus.
  2. mizoti kartupeļi
  3. 2. Kartupeļus sagrieziet mazos gabaliņos.
  4. mazos gabaliņos sagriezti kartupeļi
    Reklāma
  5. 3. Vistas gaļu sagrieziet nelielos, līdzīga izmēra gabaliņos.
  6. kubiņos sagriezta vistas gaļa
  7. 4. Apkaisiet vistas gaļu ar sāli un pipariem.
  8. 5. Tad smalki sagrieziet speķi. Apcep pannā kopā ar vistas gabaliņiem.
  9. 6. Pievienojiet sagrieztās sēnes un cepiet vēl dažas minūtes.
  10. 7. Tad sajauciet gaļu ar kartupeļiem un pievienojiet to cepamajā traukā (keramikas vai stikla). Pārlej ar krējumu.
  11. 8. Cep 200 grādos sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 50 minūtes. Izbaudiet!
Cūkgaļa krējuma un zaļumu mērcē
(1)
Jēra gaļas sautējums ar rīsiem un dārzeņiem
(1)
Pupiņu un maltās gaļas sautējums a la mexicano style
(2)
Cūkgaļas un dārzeņu sarkanais karijs
(1)
Cūkgaļas un rīsu sautējums a ļa plovs
(1)
Pupiņu sautējums jeb mexikano sautējums
(1)