Auzu miltu pankūka ar krēmsiera un augļu pildījumu
Auzu miltu pankūkas ir lieliska izvēle veselīgām un gardām brokastīm. Tās ir viegli pagatavojamas, un, izmantojot dažādus pildījumus, katru reizi varat baudīt jaunas garšas. Šajā receptē piedāvājam pankūku ar krēmsiera, augļu un bezcukura karameļu mērces pildījumu, kas sniegs enerģiju visai dienai.
Alternatīvas sastāvdaļas:
Ja vēlaties dažādot garšu, pienu var aizstāt ar augu izcelsmes pienu, piemēram, mandeļu vai auzu pienu. Krēmsiera vietā var izmantot grieķu jogurtu vai biezpienu, bet augļus izvēlēties pēc savas gaumes – banānus, zemenes vai mellenes.
Receptes padomi:
Lai pankūka būtu īpaši gaisīga, ļaujiet mīklai nostāvēties 5 minūtes pirms cepšanas. Cepiet uz vidējas uguns, lai pankūka izceptos vienmērīgi un nekļūtu pārāk brūna.
Kalorijas:
Kopējais kaloriju daudzums: aptuveni 250 kcal
Sastāvdaļas
- Auzu milti: 40 g
- Piens: 70 ml
- Ola: 1 gab.
- Sāls: šķipsniņa
- Krēmsiers: 30 g
- Augļi (piemēram, āboli, bumbieri): 50 g
- Bez cukura karameļu mērce: 1 ēdamkarote
- 1. Bļodā sajauc auzu miltus ar šķipsniņu sāls.
- 2. Pievieno olu un pienu, rūpīgi samaisa, līdz iegūst viendabīgu mīklu.
- 3. Uzkarsē pannu ar nelielu daudzumu eļļas vai bez tās, ja izmanto nelipīgu pannu.
- 4. Lej mīklu pannā un izlīdzina, veidojot vienmērīgu pankūku.
- 5. Cep uz vidējas uguns, līdz apakšējā puse kļūst zeltaini brūna, tad apgriež un cep otru pusi līdz gatavībai.
- 6. Gatavo pankūku liek uz šķīvja, ļauj nedaudz atdzist.
- 7. Uz pankūkas smērē krēmsieru, virsū kārto sagrieztus augļus.
- 8. Pārlej ar bez cukura karameļu mērci.
- 9. Satin pankūku vai pasniedz atvērtu, pēc vēlēšanās.
- 10. Kopsavilkums: Šī auzu miltu pankūka ar krēmsiera un augļu pildījumu ir ne tikai garšīga, bet arī veselīga brokastu izvēle. Tā ir viegli pagatavojama, un, mainot pildījumu, varat katru reizi baudīt jaunas garšas. Izmēģiniet šo recepti un sāciet savu dienu ar enerģiju un labu garastāvokli!
Pagatavošana
Reklāma
