Tā nu sanāca, ka manai vīra mātei ceļš pie mums sanāk tieši caur centrālo tirgu. Tākā viņa nekad nebrauc tukšā un zinot, ka gan jau es kaut kopagatavošu, vienmēr atved tirgus labumus. Šoreiz atveda laša gabalu un žāvētos laša vēderiņus. Viss jau labi...
Rudzu lašmaizītes ar svaigo sieru un dillītēm ir klasisks un gardi vienkāršs ēdiens, kas priecēs gan ģimenes lokā, gan viesībās. Lasis ir bagāts ar omega-3 taukskābēm, kuras ir būtiskas sirds un asinsvadu veselībai, kā arī smadzeņu funkcijām. Šī rece...
Labs vakars!Mums ir plezīrs! Visu šo nedēļu jūtos tā, it kā atvaļinājums vēl turpinātos un darbs ir kā brīvā laika pavadīšanas pulciņš, nevis naudas pelnīšanas vieta. Bērni prom pie vīramātes un mēs ar savu cienīto ķeram kaifu. Beidzot mēs esam iemāc...
Lasis ir viena no uzturvērtīgākajām zivīm, kas var būt nozīmīga veselīga uztura sastāvdaļa. Tas ir bagāts ar omega-3 taukskābēm, kas palīdz uzturēt sirds un asinsvadu sistēmas veselību, samazina iekaisuma procesus organismā un veicina smadzeņu darbīb...
Sāļie groziņi ar svaigā siera un laša pildījumu ir izsmalcināta un veselīga uzkoda, kas būs lielisks papildinājums jebkurā svētku galdā. Šo groziņu pagatavošana ir vienkārša, bet rezultāts vienmēr ir garšīgs un iespaidīgs. Šī recepte apvieno kraukšķī...
Nedēļas nogalē ik pa laikam (vai varbūt vienmēr) man ir liels kārdinājums sevi palutināt ar kādu garšīgu uzkodu. Droši vien neesmu sastapusi nevienu, kam nepatīk lasis. Tāpēc laša uzkodas vienmēr ir lieliska ideja. Tāpēc mēs gatavosim itāļu brusketas...
Ja jūsu ģimenē ir tikai divi cilvēki, tas nav iemesls, lai nepirktu veselu lasi. Īpaši, ja jums ir izdevīga cena. Kad būsiet cepeškrāsnī pagatavojuši lasi, jums būs ēdiens vēl vismaz divām dienām (protams, ja esat liels laša cienītājs kā es, varat vi...
Šī karstā sautēto dārzeņu piedeva ir lielisks papildinājums ne tikai vistas, bet arī zivju vai laša ēdieniem. Lai gan man personīgi tas šķiet ļoti garšīgs arī viens pats par sevi! Jāatzīst, ka mana personīgā piedeva parasti ir svaigi dārzeņi vai salā...
Šodien vēlos dalīties ar jums ar savu īsto atklājumu - krāsnī ceptu lasi ar ananāsiem. Mūsu ģimenei tas tik ļoti patika, ka nākamajā dienā gatavošanu uzreiz atkārtojām un baudījām vēlreiz. Šo ēdienu patiešām nav grūti pagatavot, un jūs nezaudēsiet da...
Vēl viena fantastiska recepte ļoti gardām vakariņām vai svētku galdam. Paldies manam draugam par padomiem, kā pagatavot kraukšķīgu lasi. Izmēģināju, bija ļoti garšīgi, un visai ģimenei garšoja, turklāt saņēmu daudz komplimentu.Mēs ar vīru pēdējā laik...
Šoreiz iesakām nebaidīties un izmēģināt neapstrādātu lasi. Svarīgākais, lai zivs būtu patiešām svaiga un kvalitatīva, un tad tas ir vienkārši un fantastiski garšīgi. Šis laša tartars ar avokado un mango ir kā laimīga laulība starp franču un japāņu vi...
Kišs (quiche) ir franču konditorejas izstrādājums, kas ir garšīgs gan karsts, gan auksts. To var pasniegt kā pamatēdienu, uzkodu vai kā ēdienu līdzņemšanai laukos. Tāpat kā ar sastāvdaļām, varat improvizēt, izmantojot ledusskapī esošo. Man vislabāk t...
