Tā nu sanāca, ka manai vīra mātei ceļš pie mums sanāk tieši caur centrālo tirgu. Tākā viņa nekad nebrauc tukšā un zinot, ka gan jau es kaut kopagatavo...
10 gadus atpakaļ man negaršoja svaigas zivis. Lasis bija tabu, bet par ikriem vispār nebija ne vēlēšanās dzirdēt. Lai gan īstus svaigos zivju ikrus vē...
Labs vakars!Mums ir plezīrs! Visu šo nedēļu jūtos tā, it kā atvaļinājums vēl turpinātos un darbs ir kā brīvā laika pavadīšanas pulciņš, nevis naudas p...
Laba diena!Šodien gan ir aukstumiņš. Uz īsu brīdi izskrēju laukā un nosalu. Ziema nāk ar joni.Šādā laikā tik tupēt mājās un ēst, ēst un vēlreiz ēst......
Priecīgus pagājušos svētkus!Šogad kā nevienu citu gadu, man bija izteikta svētku sajūta. Štrunts, ka nav sniegs, āra gaudo vējš un termometrs rāda plu...
Nedēļas nogalē ik pa laikam (vai varbūt vienmēr) man ir liels kārdinājums sevi palutināt ar kādu garšīgu uzkodu. Droši vien neesmu sastapusi nevienu,...
Ja jūsu ģimenē ir tikai divi cilvēki, tas nav iemesls, lai nepirktu veselu lasi. Īpaši, ja jums ir izdevīga cena. Kad būsiet cepeškrāsnī pagatavojuši...
Šī karstā sautēto dārzeņu piedeva ir lielisks papildinājums ne tikai vistas, bet arī zivju vai laša ēdieniem. Lai gan man personīgi tas šķiet ļoti gar...
Šodien vēlos dalīties ar jums ar savu īsto atklājumu - krāsnī ceptu lasi ar ananāsiem. Mūsu ģimenei tas tik ļoti patika, ka nākamajā dienā gatavošanu...
Vēl viena fantastiska recepte ļoti gardām vakariņām vai svētku galdam. Paldies manam draugam par padomiem, kā pagatavot kraukšķīgu lasi. Izmēģināju, b...
Šoreiz iesakām nebaidīties un izmēģināt neapstrādātu lasi. Svarīgākais, lai zivs būtu patiešām svaiga un kvalitatīva, un tad tas ir vienkārši un fanta...
Kišs (quiche) ir franču konditorejas izstrādājums, kas ir garšīgs gan karsts, gan auksts. To var pasniegt kā pamatēdienu, uzkodu vai kā ēdienu līdzņem...
Salātus var gatavot slāņos bļodā, vai nu tos mētājot, vai arī izvietojot atsevišķās glāzēs, lai katrs varētu tos nobaudīt. Šoreiz es tos pagatavoju, i...
Kamado grils ir nebeidzama vasaras tēma (un pēdējā laikā daudziem ne tikai vasaras).No brīža, kad grils tiek uzstādīts uz manas terases, es jau pamost...
