Šodien tāds izcils laiks aiz loga. Visu dienu snieg un snieg. Man jau sniegs patīk un domās jau esmu vietējā mežā baudot ziemas priekus kopā ar bērniem.
Taču sapņi ir sapņi, bet šodien ir ceturtdiena un jāgatavo ģimenei vakariņas. Laiks, rāmai pastaigai līdz bodei, galīgi nepiemērots. Ne jau dēļ sniegošā sniega, bet gan dēļ netīrītajām ietvēm. Tapēc, lai nebojātu nervus ne sev, ne bērniem, ne arī sētniekam. Paliku mājās un ielūkojos saldētavas dzīlēs.
Šeit atzīmēšu, ka man saldēta gaļa nu tā, ne visai iet pie sirds. Pēc manām domām, gaļa zaudē savu aromātu, garšu. Taču saldētie produkti lieti noder, kā reiz šādos gadījumos. Kad negribas nekur no mājas kustēt laukā, bet gribas sātīgas vakariņas.
Tad nu lūk, izķeksēju saldētu cūkgaļas gabalu, kas atgādināja karbonādes gabalu. Cept karbonādes man galīgi nebija iekšās. Tad nu pameklējot interneta dzīlēs, atradu receptes kur nepieciešams bija cūkgaļa, sīpoli un āboli!
O!! Kā reiz, mājās viss nepieciešamais ir. Izlasot visas receptes, savelku vidējo aritmētisko un patapināju ģimenei vakariņas. Manuprāt, izdevās!