~ nepilnu kg cūkas gaļu
3 glāzes rīsu
3 lielus sīpolus
5-6 ķiploku daiviņas
kārtīga sauja sagrieztu saulē kaltēto tomātu
2 ēd.k. zaļumu sviests(ja nav, var aizstāt ar parasto sviestu)
5 tēj.k tomātu pastas
Santa Maria garšviela gaļai - garšaugi un ķiploki
melnie pipari
sāls
cukurs
(1)