Pilngraudu vafeles ar grieķu jogurtu veselīgām brokastīm
Brīvdienu rīti ir ideāli piemēroti, lai palutinātu sevi un savus mīļos ar gardām un veselīgām brokastīm. Pilngraudu vafeles ar grieķu jogurtu ir lieliska izvēle, kas apvieno tradicionālo vafeļu garšu ar veselīgām sastāvdaļām. Šī recepte ir ātri pagatavojama un piemērota tiem, kas vēlas baudīt sabalansētu maltīti bez liekiem cukuriem.
Alternatīvas sastāvdaļas
Ja vēlaties dažādot vafeļu garšu vai pielāgot recepti savām uztura prasībām, varat veikt šādas izmaiņas:
- Milti: Pilngraudu kviešu miltu vietā var izmantot auzu vai griķu miltus, lai iegūtu atšķirīgu garšas niansi un palielinātu šķiedrvielu daudzumu.
- Saldinātājs: Eritritola vietā var izmantot stēviju, ksilītu vai nelielu daudzumu medus, atkarībā no vēlamā salduma līmeņa un uztura ierobežojumiem.
- Papildu garšas: Lai piešķirtu vafelēm īpašu garšu, mīklai var pievienot kanēli, vaniļas ekstraktu vai rīvētu citrona miziņu.
Receptes padomi
- Mīklas konsistence: Ja mīkla šķiet pārāk bieza, pievienojiet nedaudz piena vai ūdens, lai iegūtu vēlamo konsistenci.
- Cepšana: Pirms mīklas liešanas, pārliecinieties, ka vafeļu panna ir pietiekami uzkarsēta, lai vafeles izceptos vienmērīgi un kļūtu kraukšķīgas.
- Pasniegšana: Pasniedziet vafeles ar svaigām ogām, medu vai grieķu jogurtu, lai iegūtu pilnvērtīgu un garšīgu brokastu maltīti.
Kalorijas
Kopējais kaloriju daudzums: Aptuveni 200 kcal
Sastāvdaļas
- Pilngraudu kviešu milti: 40 g
- Grieķu jogurts: 40 g
- Ola: 1 gab.
- Cepamais pulveris: 1/4 tējkarotes
- Saldinātājs (eritritols): 1 tējkarote
- Kakao pulveris (pēc izvēles): 1 tējkarote
- 1. Sagatavošana: Bļodā sakuļ olu, līdz tā kļūst viendabīga.
- 2. Sastāvdaļu pievienošana: Pievieno grieķu jogurtu un saldinātāju, rūpīgi samaisa, lai iegūtu vienmērīgu masu.
- 3. Sauso sastāvdaļu pievienošana: Atsevišķā traukā sajauc pilngraudu kviešu miltus ar cepamo pulveri (un kakao pulveri, ja izmanto).
- 4. Mīklas sagatavošana: Pakāpeniski pievieno sausās sastāvdaļas olu un jogurta maisījumam, nepārtraukti maisot, līdz izveidojas viendabīga mīkla bez kunkuļiem.
- 5. Cepšana: Uzkarsē vafeļu pannu un viegli ieziež to ar eļļu vai sviestu. Ielej mīklu pannā un cep, līdz vafeles kļūst zeltaini brūnas un kraukšķīgas.
- 6. Pasniegšana: Gatavās vafeles pasniedz siltas ar izvēlētajām piedevām.
- 7. Kopsavilkums: Šī pilngraudu vafeļu recepte ar grieķu jogurtu ir lieliska izvēle veselīgām un gardām brokastīm. Tā ir ātri pagatavojama, un sastāvdaļas var pielāgot atbilstoši personīgajām vēlmēm un uztura prasībām. Izmēģiniet šo recepti nākamajā brīvdienu rītā un baudiet gardas vafeles kopā ar ģimeni!
Pagatavošana
Reklāma
