Zemeņu sambuks

2022-08-24 Receptes autors Worldrecipes.lv

Zemeņu sambuks
Sagatavošana

15 min

Porcijas

6

Ja jau ir zemeņu laiks, tad laiks gatavot arī zemeņu sambuku, kurš kā iepriekš minēju ir viens no gardākajiem saldēdieniem. Tā pagatavošana ir ārkārtīgi vienkārša un prasa pavisam maz laika.

Pasniedz ar pienu vai vaniļas mērci.

Sastāvdaļas

    • 2 glāzes zemeņu
    • 1 glāze cukura
    • 6 olu baltumi

    Pagatavošana

  1. 1. Olu baltumus saputo stingrās putās.
  2. 2. Sablendē zemenes ar cukuru un pamazām pievieno olu baltumiem un turpina putot.
    3. Reklāma
#Deserti, deserts, saldumi, konfektes # sambuks # ogas
Bezgalgardā biezpienkūka

Bezgalgardā biezpienkūka

200g sviests (alternatīva 150g cukurs (alternatīva 300g milti 2 tējkarotes cepamais pulveris 1kg biezpiens 6 olas 150g cukurs 1 citrons (alternatīva Vaniļas cukurs 250ml saldais krējums
(2)
Banānu maize ar biezpienu un ananāsiem

Banānu maize ar biezpienu un ananāsiem

Banānu maizei milti olas brūnais cukurs baltais cukurs eļļa grieķu jogurts cepamais pulveris sāls cukurs olas milti citronu sula vaniļas cukurs konservēti ananasi
(1)
Rabarberu sambuks

Rabarberu sambuks

3 mazāki vai 2 lieli rabarberu kāti 8 ēdamkarotes cukura 3 olu baltumi
(1)
Mājas zefīrs šokolādē

Mājas zefīrs šokolādē

4 olu baltumi 450g cukura 20g beramā želatīna (vai 13 želatīna plāksnītes) 70ml ābolu sulas 150ml ūdens 3g citronskābes (vai sula no 1 citrona)(es izmantoju citronskābi) 16g vanilīna cukura (es izmantoju 1 tējk. bez kaudzes vaniļas cukuru)Panēšanai Mans variants - ūdens peldē kausēta tumšā šokolāde
(1)
Kakao krēms ar dzērveņu ķīseli

Kakao krēms ar dzērveņu ķīseli

Krēmam 300ml piena 170g (~7-8 ēd.k.) cukura 40g (~4 ēd.k.) kakao pulvera 15g (viena paciņa) želatīna 400ml (2 paciņas) saldā krējuma ~2-3 ēd.k. cukuraĶīselim 400ml ūdens 50g cukura 15g (~ 1 ēd.k.) kartupeļu cietes
(1)
Rabarberu krēms

Rabarberu krēms

rabarberi - 2 kāti cukurs - 8 ēdamkarotes+2 tējkarotes saldais krējums - 200 ml
(1)