Zemeņu sambuks

2022-08-24 Receptes autors Worldrecipes.lv

Zemeņu sambuks
Sagatavošana

15 min

Porcijas

6

Ja jau ir zemeņu laiks, tad laiks gatavot arī zemeņu sambuku, kurš kā iepriekš minēju ir viens no gardākajiem saldēdieniem. Tā pagatavošana ir ārkārtīgi vienkārša un prasa pavisam maz laika.

Pasniedz ar pienu vai vaniļas mērci.

Sastāvdaļas

    • 2 glāzes zemeņu
    • 1 glāze cukura
    • 6 olu baltumi

    Pagatavošana

  1. 1. Olu baltumus saputo stingrās putās.
  2. 2. Sablendē zemenes ar cukuru un pamazām pievieno olu baltumiem un turpina putot.
    3. Reklāma
#Deserti, deserts, saldumi, konfektes # sambuks # ogas
Mannā Buberts

Mannā Buberts

5 olas 10 ēd.k. mannas 1l piena 6 ēd.k. cukura vaniļas esences apelsīna esences
(1)
Zemenes šampanieša želejā

Zemenes šampanieša želejā

400gr zemeņu(svaigu vai saldētu) 350ml šampanieša vai dzirkstošais vīns 2-2.5tēj.k. želatīna 1/2 citrona sula 3-4 ēd.k. cukura
(1)
Ķiršu saldējums

Ķiršu saldējums

500ml saldā krējuma 3 olas 300gr ķiršu 2 ēd.k. ķiršu iēvārījuma 2 ēdmakarotes pūdercukura 1,5 ēdamkarote cukura 1-2 piles vaniļas esences
(1)
Aveņu tiramisu

Aveņu tiramisu

600gr svaigas avenes 500gr mascarpones siera 5 olas 5 ēd.k. cukura 25ml ruma dažas piles vaniļas esences 2 iepakojumi biskvīta cepumi - dāmu pirkstiņi
(1)
Bulciņas ar rozīnēm un riekstiem

Bulciņas ar rozīnēm un riekstiem

300ml piena 1 bundžiņa iebiezinātā piena ar cukuru 200gr sviesta 2 olas 2 ēd.k. skābā krējuma 1 paciņa sausā rauga 7 glāzes miltu 1/2tēj.k. sodas vai cepamā pulvera šķipsna sāls 1 paciņa vaniļas cukura 1/2 tēj.k. kanēļa 1 paciņa lobītu lazdu riekstu 1 paciņa rozīņu
(1)