Grieķu jogurta deserts ar šokolādes mērci un svaigām ogām
Grieķu jogurts ir veselīgs un barojošs produkts, kas tiek izmantots gan saldajos, gan sāļajos ēdienos. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām, kalciju un probiotiķiem, kas uzlabo gremošanas sistēmas veselību un stiprina imūnsistēmu. Jogurtā ir arī mazāk laktozes nekā citos jogurtos, padarot to vieglāk sagremojamu. Grieķu jogurts ne tikai palīdz uzturēt kaulu veselību, bet arī veicina muskuļu atjaunošanos pēc fiziskām aktivitātēm.
Šis deserts ar šokolādes mērci un svaigām ogām ir lieliska izvēle vasaras dienām, nodrošinot nepieciešamos vitamīnus un antioksidantus no augļiem.
Šis deserts ar šokolādes mērci un svaigām ogām ir lieliska izvēle vasaras dienām, nodrošinot nepieciešamos vitamīnus un antioksidantus no augļiem.
Alternatīvas sastāvdaļas:
Ja jums nav pieejams grieķu jogurts, to var aizstāt ar skyr jogurtu, kas ir mazkaloriju alternatīva ar augstu olbaltumvielu saturu. Vegāniem iespējams izmantot krēmveida sojas jogurtu, kas tekstūras ziņā ir līdzīgs.
Saldinātāja vietā var izmantot dabīgu medu vai kļavu sīrupu, un dateles var aizvietot ar žāvētiem vīģēm.
Saldinātāja vietā var izmantot dabīgu medu vai kļavu sīrupu, un dateles var aizvietot ar žāvētiem vīģēm.
Receptes padomi:
Lai deserts būtu izcili garšīgs, svarīgi ir kārtīgi sablendēt šokolādes mērces sastāvdaļas, lai tās kļūtu par viendabīgu masu. Jogurtu pirms pasniegšanas ieteicams atdzesēt, lai iegūtu atsvaidzinošu rezultātu.
Veselības ieguvumi un trūkumi:
Grieķu jogurts ir lielisks kalcija avots, kas palīdz stiprināt kaulus un zobus. Tā probiotiskās baktērijas veicina gremošanas procesu un uzlabo zarnu veselību. Tomēr, ja jums ir augsta laktozes nepanesamība, ieteicams uzmanīgi vērtēt šo produktu, jo tas joprojām satur nedaudz laktozes.
Kalorijas:
- Kopējās kalorijas: aptuveni 300 kcal
- Kalorijas vienā porcijā: aptuveni 300 kcal
Sastāvdaļas
- Grieķu jogurts: 200 g
- Saldinātājs (eritritols vai medus): pēc garšas
- Banāns: 1/2 gab.
- Dateles: 3 gab.
- Kakao pulveris: 5 g
- Piens: 1–2 ēd.k.
- Zemenes un mellenes: pēc izvēles
- 1. Banānu, divas dateles, kakao un pienu sablendē, līdz iegūta viendabīga šokolādes masa.
- 2. Atlikušo dateli sagriež mazākos gabaliņos un pievieno šokolādes mērcei.
- 3. Grieķu jogurtu sajauc ar saldinātāju pēc garšas.
- 4. Desertu kārto traukā slāņos: sāk ar ogām, tad liek grieķu jogurtu un visbeidzot šokolādes mērci.
- 5. Pasniedz atdzesētu un baudiet!
- 6. Kopsavilkums: Šī ir vienkārša un veselīga deserta recepte, kurā izmantots grieķu jogurts, kas sniedz daudz labvēlīgu uzturvielu. Svaigas ogas un šokolādes mērce piešķir garšu un enerģiju, padarot to par lielisku desertu karstām vasaras dienām.
Pagatavošana
Reklāma
