Grieķu jogurta pankūciņas
Grieķu jogurts ir lielisks proteīna avots, kas palīdz uzturēt muskuļu masu un ilgstoši nodrošina sāta sajūtu. Šīs pankūciņas ir ne tikai barojošas, bet arī viegli pagatavojamas, padarot tās par lielisku izvēli brokastīm.
Alternatīvas sastāvdaļas: Grieķu jogurtu var aizstāt ar skābu krējumu, ja vēlaties maigāku garšu, vai biezpienu, kas sniegs papildus olbaltumvielas.
Receptes padomi: Lai iegūtu vēl kraukšķīgāku tekstūru, cepiet pankūciņas uz neliela sviesta daudzuma vai kokosriekstu eļļas.
Veselības ieguvumi un trūkumi: Pankūciņas, kas satur proteīnu bagātu jogurtu, palīdz uzturēt līdzsvarotu cukura līmeni asinīs un ilgstoši sniedz enerģiju. Tomēr ieteicams nepārspīlēt ar saldinātāju daudzumu.
Kalorijas: Kopā - 320 kcal, uz porciju - 160 kcal
Sastāvdaļas
- Grieķu jogurts: 150 g
- Soda: 1/2 tējkarote
- Milti (kukurūzas un auzu): 120 g
- Ola: 1 gab
- Saldinātājs pēc garšas (eritritols): pēc garšas
- Vanilīns: šķipsna
- 1. Sākumā jogurtu samaisa ar sodu un atstāj uz 5 minūtēm, lai maisījums uzputo.
- 2. Pievieno olu, vanilīnu un saldinātāju, rūpīgi samaisot.
- 3. Pakāpeniski pievieno miltus, veidojot vienmērīgu mīklu.
- 4. Uzkarsē pannu un cep pankūciņas no abām pusēm, līdz tās ir zeltaini brūnas.
- 5. Pasniedziet ar svaigām ogām un cukura nesaturošu mērci.
- 6. Kopsavilkums:Šī recepte ir lieliska izvēle brokastīm, piedāvājot sabalansētu uzturu un ilgstošu sāta sajūtu. Izmantojot dažādus miltu veidus, varat padarīt pankūciņas piemērotas arī bezglutēna diētai. Grieķu jogurts ir barojošs, garšīgs un viegli pieejams, padarot šo recepti par ērtu un gardu izvēli ikdienai.
Pagatavošana
Reklāma
