Jogurta kūka ar mellenēm

2024-06-14 Receptes autors Zaigas stūrītis

Jogurta kūka ar mellenēm
Sagatavošana

25 min

Porcijas

8

Jogurta kūka ar mellenēm ir ne tikai garda un atsvaidzinoša, bet arī veselīga izvēle jebkurai sezonai. Jogurts ir galvenā sastāvdaļa šajā receptē, kas sniedz daudzas priekšrocības mūsu veselībai. Jogurta lietošana uzturā veicina gremošanas sistēmas veselību, pateicoties probiotikām, kas palīdz uzturēt labu zarnu mikrofloru. Turklāt jogurts ir bagāts ar kalciju, kas ir svarīgs stipriem kauliem un zobiem, kā arī ar olbaltumvielām, kas nodrošina muskuļu atjaunošanos un augšanu.

Alternatīvas sastāvdaļas:

Šajā receptē vari izmantot dažādus jogurta veidus, piemēram, ķiršu jogurtu vai dabīgo grieķu jogurtu. Tāpat cepumu vietā vari izmantot graham cepumus vai auzu pārslu cepumus, lai piešķirtu kūkai atšķirīgu garšu un tekstūru. Mellenes vari aizstāt ar citām ogām, piemēram, brūklenēm, zemenēm vai avenēm, lai dažādotu garšu un uzturvērtību.

Sastāvdaļas

    Pamatnei:
    • 175 g sviests
    • 175 g cepumi
    • 100 g cukurs
    • 1 ēd.k. kakao
    Masa:
    • 400 g filadelfijas siers
    • 500 g jogurts (ķiršu vai cits)
    • 300 g salds krējums
    • 100 g cukurs
    • 25 g želatīns

    Pagatavošana

  1. 1. Pamatne: Cepumus sablenderē, izkausē sviestu, pievieno cukuru un kakao, visu samaisa. Masu mazliet patur ledusskapī.
  2. 2. Tad ieklāj formā ar apakšu otrādi. Izklāj tā, lai masa pārklātu arī malas. Pamatni var mazliet apcept 200 grādos.
    3. Reklāma
  3. 3. Masa: Visu saputo un pievieno izkausētu želatīnu. Ieklāj masu formā. Pa vidu var piebērt mellenes.
  4. 4. Virspusi rotā ar mellenēm.
  5. 5. Izmantoju 400 g mellenes, no kurām apmēram 100 g sabēru pa vidu.
  6. 6. Jogurta kūka ar mellenēm ir lielisks deserts, kas sniedz ne tikai izcilu garšu, bet arī veselības ieguvumus. Izmēģiniet dažādus ogu un jogurta veidus, lai atrastu savu iecienītāko kombināciju un baudiet šo atsvaidzinošo kūku jebkurā laikā.
Jogurta kūka ar mellenēm
#Kūkas, kūkas receptes # kūka ar mellenēm # jogurta kūka # kūka ar filadelfijas siers # jogurta kūka ar filadelfijas siers
Vienkārša kefīra kūka

Vienkārša kefīra kūka

150 g margarīna 1 glāze cukura (200 g) 3 olas 1 glāze kefīra (200 g) Pus tējkarote sodas vai cepamā pulvera 2 glāzes miltu (280 g) 1 tējkarote vaniļas cukura Citrona miziņa, kanēlis
(1)
Biezpiena - baltās šokolādes kūka

Biezpiena - baltās šokolādes kūka

26cm diametra formai Sviests Vājpiena biezpiens Baltā šokolāde Saldais krējums Vaniļas cukurs Cukurs Želatīns Dzērveņu sukādes Kivi Kokteiļu ķirsīši
(1)
Medus kūka ar saldo krējumu un skābo krējumu

Medus kūka ar saldo krējumu un skābo krējumu

Mīklai 2 ēdamkarotes medus 180 g cukurs 50 g margarīns 2 ēdamkarotes piens 1 ēdamkarote soda vai cepamais pulveris 300 g miltiKrēms 300 g skābais krējums 50 g cukurs Citrona miziņaPapildus 100 g sviests
(1)
Mandeļu kūka

Mandeļu kūka

pamatnei olas - 4 cukurs – 200 g vaniļas cukurs – 1 tējkarote milti – 300 g cepamais pulveris – 1 tējkarote šķipsniņa sālsvirsmai cukurs – 200 g vaniļas cukurs – 1 tējkarote mandeļu skaidiņas – 200 g piens – 6 ēdamkarotes
(2)
Biezpiena plātsmaize ar cepamo pulveri (26 x 35) - garšīgas receptes

Biezpiena plātsmaize ar cepamo pulveri (26 x 35) - garšīgas receptes

175g margarīns vai sviests 100g cukurs 350g milti 1 ola cepamais pulveris1. variants 8 olu dzeltenumi 8 olu baltumi 300g cukurs 75g eļļa 100ml ūdens vaniļas cukurs vai vaniļas esence 100g rozīnes vai aprikozes vai cukāti (pēc vēlmēm)2. variants 170g sviests vai margarīns 8 olas 300g cukurs 100g milti vaniļas cukurs vai vaniļas esence 100g rozīnes vai aprikozes vai cukāti
(1)