Meksikāņu rīsi ar tomātu mērci pannā

Ingredients

• garengraudu rīsi: 1 glāze (1 glāze - 240 mililitri)
• vistas buljons: 2 glāzes
• saulespuķu vai kukurūzas eļļa: 4 ēdamkarotes
• sīpols: ceturtdaļa (sasmalcināts)
• ķiploki: 1 liela daiviņa 
Tomātu mērcei:
• Nomazgājiet tomātus: 2 vidēja lieluma tomātus.
• sīpoli: ceturtdaļa vidēja lieluma
• ķiploki: 1 liela daiviņa

Recipe Directions

1. 1. Pomātu mērce: Ievietojiet tomātus (izgrieziet tomāta cieto daļu), ceturtdaļu sīpolu, vienu ķiploka daiviņu kokteiļu šeikerī un sablenderējiet līdz gludai masai.
2. 2. Meksikāņu rīsi: Uzkarsē eļļu pannā uz augsta karstuma, pievieno rīsus un cep dažas minūtes, bieži maisot.
Reklāma
3. 3. Tad pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un veselu ķiploka daiviņu. Visu laiku maisot, cep, līdz rīsi iegūst zeltainu krāsu.
4. 4. Tad pievieno tomātu mērci un cep, līdz rīsi ir uzsūkuši visu mērci.
5. 5. Rīsiem pievienojiet vistas buljonu, samaisiet, pārklājiet ar vāku, samaziniet karstumu līdz zemam un vāriet apmēram 15 minūtes (nemaisiet!).
6. 6. Tad ļoti viegli samaisiet rīsus, sākot no pannas malām (kur uzkrājas lielākā daļa šķidruma), pārklājiet ar vāku un vāriet vēl apmēram 20 minūtes (nemaisiet!).
7. 7. Pēc tam izslēdziet karstumu un atstājiet rīsus nostāvēties vēl dažas minūtes (nemaisiet).
8. 8. Pirms pasniegšanas rīsus sāli pēc garšas. Izbaudiet ar saviem iecienītākajiem ēdieniem!
9. 9. Piezīme: Esmu izveidojis youtube video par to, kā pagatavot šos rīsus, ja jūs interesē, es esmu pievienojis to zemāk, lai jūs varētu to noskatīties (video ir meksikāņu valodā).