Sen neesmu nevienu kūku taisījusi. Visi saldie ir tikai saldējuma paskatā un par cepšanu vispār nevar būt ne runas, ja ārā ir +30. Taču lēnām tuvojās svētki. Maniem vecākiem jau 34tais gads, kā likumīgā laulībā. Tad nu domāju, ka ehh, uztaisīšu ko ga...
Biezpienkūkas bieži tiek uzskatītas par laikietilpīgām un sarežģītām, taču tas nav attiecināms uz šo recepti. "Bezgalgardā biezpienkūka" ir īpaša ar savu vienkāršo pagatavošanas procesu un izcilajām garšas īpašībām. Biezpiens ir šīs kūkas galvenā sas...
Jau iepriekš zinot, ka šodien gaidāms karstums, dārza darbus steidzu padarīt iespējami agri, bet saules svelmi tāpat izjutu. Karsti arī sunim un kaķim, kuri paslēpušies koku ēnā.Tādā karstumā īsti pat ēst negribās, bet ar ūdeni visu dienu neizturēsi....
Kad biju maza meitene, neko nezināju par auksto zupu ar bietēm, jo mūsmājās tādu negatavoja. Aukstās zupas pamatā bija paniņas, klāt liekot dārzā izaudzēto – gurķus, kartupeļus, redīsus un zaļumus. No veikala labumiem tik vien kā olas un gabaliņš des...
Vakar plosījos pa virtuvi. Bija iedvesma un arī laiks aiz loga nerādija pagalm iepriecinošu ainu. Pie tam nākošnedēļ skolā brīvlaiks, tātad tas nozīmē, ka visa banda būs mājās. Jāsagādā rijamais un tāds, ko fiksi var izvilkt un iedot, kad atskan izmi...
Laiciņš paliek aizvien siltāks un siltāks. Un tūlīt, tūlīt atsāksies aukstās zupas sezonas. Jūs neticēsiet, bet man vakar tā sakārojās aukstā zupa, ka neskatoties uz vēlo vakara stundu( ap 23.00) pagatavoju šo zupu un notiesāju 2(!!) bļodiņas pēc kār...
Laba diena!Nu ko es teicu, ka būs jāceļas tumsiņā? Tā tas akurāt arī bija. Vispār naktī ļoti slikti gulēju, te daba sauca, te atvase pieprasīja ūdeni un manī nostrādāja vaktētājs, vai tik nav piemetusies nelāgā temperatūra. Tā nu pussnaudā gulšņāju l...
Laba diena!Sakot, ka šajās dienās būšot sutīgs, karsts un kas tik vēl ne. Briestot arī negaisi.Nu nu, paskatīsimies par tiem negaisiem. Varu derēt uz visiem 100, mūsmājai šamējie paies garām miera vējos. Un es atkal palikšu gribot. Kā vienmēr.Taču ru...
Laba diena!Tad nu tā, par kūku. Ir jau visiem zināmas šīs te burvīgās apgāztās kūkas. Parasti cep ar āboliem, zemenēm vai citiem augļiem/ogām. Tā nu vienu vakaru, kamēr bērni pa treniņiem, nodevos virtuves kaislībām un ar kritisku aci nopētīju visu,...
Okroška ir auksta balta zupa no kefīra, kas ir ļoti izplatīta Krievijā, Baltkrievijā, Ukrainā un citās slāvu valstīs un kas savā ziņā atgādina mūsu auksto boršču. To parasti gatavo mājsaimnieces siltajos gadalaikos - pavasarī un vasarā. Aukstā zupa a...
