Protams, kas par sēņošanu, ja pēc tam neēd gaileņu mērce. Tā tak ir svēta lieta.Bērnībā es sēnes neēdu. Ēdu, bet nu ne ar sajūsmu. Vienkārši, nekas cits nebija pagatavots. Atceros kā mamma bija sagriezusi gailenes, sacepusi kopā ar speķīti un sīpolie...
Šī ir viena no biežāk ceptajām kūkām mūsmājās. Un ne tāpēc, ka tās pagatavošana ir vienkārša un ātra, bet gan tāpēc, ka rezultāts ir vienreizēji gards - it īpaši kraukšķīgā mandeļu garoziņa.Recepte ņemta no “Ievas virtuves” un laika gaitā nedaudz pie...
Šādu krēmu var pagatavot arī no citiem augļiem un ogām, piemēram zemenēm, upenēm, mellenēm, avenēm, āboliem. Svaigās ogas sablendē ar cukuru, ābolus vispirms izcep cepeškrāsnī un izberž caur sietu.Pasniedz pārlietu ar vaniļas mērci.